Ślimaczki z tortilli z szynką i serem

Ślimaczki z tortilli z szynką i serem

Składniki:

• 150 g szynki (np. masarza od Masarnia u Józefa)
• 150 g tartej mozzarelli
• 2 placki tortilli
• 4 łyżki majonezu
• papryczka chilli
• 2 łyżki ketchupu
• suszone oregano

Sposób przygotowania:
Majonez mieszamy z ketchupem. Papryczkę chilli drobno kroimy, dodajemy do sosu. Placki tortilli smarujemy sosem, posypujemy tartym serem i oregano. Układamy pokrojoną na kawałki szynkę. Tortille zwijamy w ciasny rulon, a następnine zawijamy w folię aluminiową i wkładamy na 30 minut do zamrażalnika (aby ułatwić krojenie). Po wyjęciu z zamrażalki za pomocą ostrego noża kroimy tortille w plasterki o grubości ok. 2–3 cm. Ślimaczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10–15 minut.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa