Smaczna foremka

Składniki:

• 4 płaty drobiowe
• ½ kg świeżego boczku
• 2 namoczone bułki
• 30 dkg pieczarek
• 1 cebula
• 2 jajka
• pieprz
• sól

Sposób przygotowania:

1. Piersi drobiowe, boczek i namoczone wcześniej bułki 3 razy zmielić.
2. Pieczarki wraz z posiekaną cebulą należy lekko podsmażyć na rozgrzanej patelni.
3. Połączyć obie masy, po czym dodać jajka oraz pieprz i sól do smaku.
4. Wszystko razem wymieszać i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza 1,5 godziny w 3 foremkach (mogą być te jednorazowe).

Smacznego!

Sandra Jakubowska
(sandra.jakubowska@dlalejdis.pl)

^{Fot. wikipedia.pl}