Śniadaniowy hit z Ameryki

Ten smakołyk powinien szczególnie przypaść do gustu małym smakoszom. Puszysta struktura ciasta i niebanalny sposób podania zagwarantują niezapomniany smak. Połączenie tych mini naleśników z ulubionym dżemem, owocami lub – jak na amerykańskie danie przystało – syropem klonowym, sprawi, że dobrze rozpoczniemy dzień.

Błyskawiczne pancakes

Składniki:

Ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 3 jajka (M)
• 50 g Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
• 350 ml mleka

Dodatkowo:

• 1 łyżka Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
• miód lub syrop klonowy
• owoce

Przygotowanie:

1. Delmę roztop. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz solą, mleko i roztopioną Delmę.
2. Wszystko wymieszaj mikserem.
3. Małą patelenkę rozgrzej, posmaruj odrobiną Delmy Maślany smak i wlej łyżkę stołową ciasta.
4. Przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu. Gdy na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza przewróć placek na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni.
5. W ten sposób usmaż wszystkie placki. Podawaj polane miodem lub syropem klonowym i posypane ulubionymi owocami.

Fot. Delma
Informacja prasowa