Spaghetti ze szpinakiem i natką pietruszki

Składniki:

• Paczka spaghetti
• Natka pietruszki
• Garść liści szpinaku
• 150 g sera camembert
• 2 ząbki czosnku
• 3 lyżki oliwy z oliwek
• 100 ml mleka
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Makaron gotujemy, pietruszkę kroimy.
Podgrzewamy oliwę z oliwek, smażymy pokrojony czosnek. Dodajemy posiekany szpinak i smażymy go minutę z dodatkiem soli i pieprzu. Wlewamy mleko, dodajemy pokrojony ser i podgrzewamy cały czas mieszając aż się roztopi. Mieszamy z makaronem i podajemy na ciepło.

Katarzyna Bereza
(katarzyna.bereza@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}