Sposób na jesienną nudę

Francuski gulasz z winem

• Czas przygotowania: 45 minut
• Liczba porcji: 4

Składniki:

• 500 g rostbefu wołowego
• 1 opakowanie FIX Gulasz Węgierski Knorr
• 200 ml czerwonego wina
• 2 łyżki musztardy
• 1 pęczek włoszczyzny
• 2 łyżki oleju
• 500 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Włoszczyznę oraz mięso kroimy w kostkę o boku ok. 1,5 centymetra.
2. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej, do którego dodajemy mięso i smażymy, aż będzie rumiane.
3. Następnie dodajemy warzywa i smażymy je z mięsem jeszcze ok. 3 minut.
4. Potrawę podlewamy winem i gotujemy do momentu aż połowa jego objętości wyparuje.
5. Na koniec do dania dodajemy Fix Knorr wymieszany z wodą. Dusimy pod przykryciem, aż wszystkie składniki będą miękkie, a sos zgęstnieje. Doprawiamy gulasz musztardą. Dla wzbogacenia smaku możemy dodać wędzony boczek i pieczarki.

Fot. Knorr
Informacja prasowa