Sprawdź, jakie danie oczarują Twoich gości

Minitarty z boczkiem i cebulą

• czas przygotowania: 60 min

Składniki:

• 200 g boczku (np. z beczki JBB Bałdyga)
• Ciasto francuskie
• 400 g cebuli
• 2 jajka
• 250 ml śmietany
• Świeży rozmaryn
• 100 g startego żółtego sera
• Sól, pieprz
• Rozmącone jajko do posmarowania ciasta francuskiego

Sposób przygotowania:
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż do zrumienienia. Dodaj pokrojoną w piórka cebulę. Duś do miękkości. Wymieszaj jajka, śmietanę i starty ser. Dodaj do przestudzonego farszu. Dopraw solą i pieprzem. Małe foremki na tatrę wyłóż ciastem francuskim, przełóż do środka przygotowany farsz. Wystające brzegi ciasta posmaruj rozmąconym jajkiem. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 35 minut.

Bawcie się ze smakiem!

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa