Sprawdź nasz szkolny przepis!

Kolorowy pojemnik to jednak tylko jeden z elementów, który może zachęcić pociechę do zjedzenia posiłku podczas szkolnej przerwy. Postaw przede wszystkim na urozmaicone i mniej konwencjonalne dania - przykładowo naleśniki ala ślimaczki. Taka odmieniona wersja przekąsek powinna przypaść do gustu małemu uczniowi.

Naleśniki w lunchboxie

• czas przygotowania: 30 min

Składniki na naleśniki

• 1 szklanka mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka
• ¾ szklanki wody (najlepiej gazowanej)
• Szczypta soli
• Masło klarowane lub olej do smażenia

Dodatkowo:

• Szynka (np. biebrzówka Masarnia u Józefa od JBB Bałdyga)
• Serek śmietankowy
• Sałata
• Pomidorki cherry
• Winogrona

Sposób przygotowania:
Mąkę wsyp do miski, dodaj jajka, mleko, wodę i sól. Miksuj na gładkie ciasto, dodaj roztopione masło lub olej roślinny i zmiksuj wszystko razem (lub wykorzystaj tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika). Smaż na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem. Naleśniki przewróć na drugą stronę, gdy spód będzie już ładnie zarumieniony i ścięty. Po wystygnięciu posmaruj je serkiem śmietankowym, nałóż liście sałaty i plasterki wędliny. Całość zwiń w rulon i pokrój w roladki o szerokości około 2-3 cm.

Fot. JBB Bałdyga
Informacja prasowa