Surówka z kapusty kiszonej na ostro

Składniki:

• 240g kapusty kiszonej
• 3 marchewki
• 1 czerwona cebula
• 2 jabłka
• 1 pęczek natki pietruszki
• ok. 7 kropli tabasco
• 2 łyżki stołowe sezamu
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Surową marchew oraz jabłko ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Cebulę kroimy w cienkie krążki. Wszystkie warzywa łączymy z kapustą kiszoną, a następnie kropimy tabasco, dodajemy oliwę oraz posiekaną natkę. Całość dokładnie mieszamy i posypujemy sezamem.

Sałatkę można przyrządzić na miejscu w barze sałatkowym w Pizza Hut.