Świąteczna sałatka z pieczarkami i jajkami

czas przygotowania: 1/2h
ilość porcji: 7-9

Składniki:

• 8 jaj
• 100 g pieczarek
• 1 Bulionetka Domowa warzywna Knorr
• 100 g sera żółtego, najlepiej typu gouda
• 100 g groszku zielonego
• 1 łyżka majonezu
• 1 pęczek szczypiorku
• 15 g jogurtu naturalnego
• sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Jajka ugotuj na twardo, następnie ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Podobnie jak jajka pokrój żółty ser.
3. Oczyść pieczarki, następnie pokrój w paski i sparz w gorącej wodzie. Nie musisz ich obierać.
4. Umyj i poszatkuj szczypiorek.
5. Do Bulionetki Knorr dodaj dwie łyżki gorącej wody i wymieszaj, a następnie połącz z jogurtem, majonezem oraz dopraw sos do smaku.
6. Wszystkie wyżej wymienione składniki przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.

^{Fot. Knorr
IP}