Świąteczne roladki z twarożkiem i szynką

Świąteczne roladki z twarożkiem i szynką
Ekspresowe w przygotowaniu danie, idealne do zaserwowania podczas wielkanocnego śniadania. Sprawdzi się także jako lekka przystawka do uroczystego obiadu. Do przyrządzenia roladek niezbędna będzie wysokiej jakości szynka w dużych plastrach, które łatwo będzie zwinąć. Warta polecenia jest sokołowska Szynka krucha – soczysta, aromatyczna, o wysokiej mięsności, odpowiednio doprawiona. Farsz na bazie serka śmietankowego można dowolnie urozmaicać, dodając ulubione wiosenne warzywa.

Składniki:

• Szynka sokołowska krucha – 1 opakowanie
• Kalafior romanesco – ½ szt.
• Papryka pomarańczowa i czerwona – ¼ szt.
• Marchewka – 1/3 szt.
• Cebula – 1/3 szt.
• Twarożek śmietankowy ziołowy gęsty – 1 szt.
• Natka pietruszki
• Sól, pieprz.

Przygotowanie:
Kalafiora podgotować al dente. Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę, dodać twarożek i przyprawy. Szynkę rozłożyć na desce tak, aby jeden plaster nachodził na drugi. Masę twarogową wyłożyć na szynkę, ciasno zwinąć, pokroić pod skosem ostrym nożem.

Fot. ”SOKOŁÓW” S.A.
Informacja prasowa