Święta ze śródziemnomorską nutą

Dzięki Ajvarowi Podravka, powstałemu z najwyższej jakości papryk i bakłażanów dojrzewających w słońcu Południowej Europy, stworzysz niezwykłe dania, które przywołają wakacyjne wspomnienia w samym środku zimy.

Zrazy wołowe zawijane z cebulą, ogórkiem i ajvarem

Składniki:

• 2 plastry wołowiny zrazowej
• Vegeta Natur do mięs
• mąka
• olej do smażenia
• słoiczek Ajvaru ostrego Podravka
• rosół wołowy Vegeta Natur
• Vegeta Natur z koperkiem
• torebka ryżu Podravka
• 2 łyżki przecieru pomidorowego Podravka
• 2 cebule czerwone
• 2 ogórki konserwowe
• 1 marchewka

Sposób przygotowania:
Mięso rozbić na cienkie płaty, następnie oprószyć przyprawą Vegeta do mięs i odłożyć na 15 minut. Ogórki i marchewkę pokroić w słupki. Cebulę pokroić w pióra, a następnie zeszklić na oleju. Płaty mięsa posmarować Ajvarem ostrym Podravka, dodać cebulę z patelni i ogórki. Zwinąć zrazy. Zwinięte mięso obtoczyć w mące i obsmażyć ze wszystkich stron na dużym ogniu. Podlać przygotowanym wcześniej rosołem wołowym Vegeta Natur. Na drugiej patelni podsmażyć marchewki, oprószyć przyprawą Vegeta Natur, dodać podgotowany ryż i 2 łyżki przecieru pomidorowego Podravka.

Fot. Podravka
Informacja prasowa