Szaszłyk wieprzowy z owocami

Po prostu rozpływają się w ustach! Można do nich dodać czekoladę lub płatki migdałów, posypać cynamonem, uzyskując doskonały deser. Uzupełnieniem takich ciepłych słodkości będzie jogurt naturalny i miód. Grillowanie owoców popularne jest między innymi w krajach Ameryki Południowej, ale także w Europie – w Belgii, Hiszpanii czy Holandii.

Szaszłyk wieprzowy z owocami

• Czas przygotowania: 45 min.
• Ilość porcji: 4

Składniki:

• 2 polędwiczki wieprzowe
• 1 opakowanie Przyprawy do wieprzowiny Knorr
• 1/2 szklanki domowego sosu Barbecue. Jeśli chcemy zaoszczędzić czas, możemy skorzystać z gotowego Sosu BBQ Hellmann’s
• 2 czerwone cebule
• 8 suszonych moreli
• 8 suszonych śliwek
• 2 gałązki rozmarynu
• 6 patyczków do szaszłyków
• 2 opakowania ryżu

Sposób przygotowania:

1. Mięso pokrój w dużą kostkę, a cebulę na ćwiartki.
2. Mięso zamarynuj w gotowym sosie BBQ, igiełkach rozmarynu oraz Przyprawie Knorr. Odstaw na pół godziny.
3. Na patyczki nabijaj najpierw kawałek mięsa, następnie morelę, cebulę i śliwkę. Powtarzaj kolejność.
4. Gotowe szaszłyki grilluj po kilka minut z każdej strony.
5. Podawaj na ugotowanym ryżu.

Fot. Knorr
Informacja prasowa