Szparagi na talerzu

Ugotowane, w połączeniu z filetem z ryby będą stanowić lekkie, a zarazem pożywne danie. Co ważne – dzięki bogactwu witamin i minerałów wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Ponadto dobrze działają na trawienie oraz mózg, a przez wielu nazywane są afrodyzjakiem.  Martwisz się, że nie poradzisz sobie z ich przyrządzeniem? Niepotrzebnie! Ich przygotowanie nie wymaga posiadania specjalnych umiejętności kulinarnych, w związku z tym warto poznać kilka przepisów, dzięki którym przygotujesz pyszny, wiosenny obiad.

Nie żałuj więc sobie i zajadaj się szparagami, gdy tylko będzie ku temu okazja. Przekonaj się więc jak smakuje omlet ze szparagami, szczypiorkiem i szałwią. Oto przepis!

Omlet ze szparagami, szczypiorkiem i szałwią

Składniki:

• 4 jaja
• 1 opakowanie polędwicy wędzonej NATURA firmy Konspol
• Pół szklanki mleka
• 3 zielone szparagi
• 3 żółte szparagi
• pęk świeżego szczypiorku
• kilka liści szałwii
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz, chili, szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie:
Szparagi myjemy, odkrawamy zdrewniałe końce i kroimy na drobne kawałki. Jajka mieszamy z mlekiem i lekko ubijamy mikserem, doprawiamy szczyptą gałki muszkatołowej, chili, pieprzem i solą. Na patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy szparagi oraz pokrojone w mniejsze kawałki plasterki polędwicy wędzonej NATURA firmy Konspol. W dalszej kolejności na patelnię wylewamy przygotowaną wcześniej masę jajeczną i smażymy na złoty kolor z obydwu stron. Pod koniec omlet oprószamy posiekanym szczypiorkiem oraz liśćmi szałwii.

Fot. Konspol
Informacja prasowa