Szybkie ciasto kakaowe z jabłkami

Składniki:

• Pół kostki margaryny
• Pół szklanki cukru
• Szklanka mąki (ja używam tortowej)
• 3 całe jajka
• 1 łyżka kakao
• Pół łyżeczki cynamonu
• Łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 całe jabłka

Przygotowanie:

1. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać jajka.
2. Resztę składników przesiać przez sitko i dodać do masy.
3. Jabłka obrać, wydrążyć pestki i pokroić w kosteczkę.
4. Dodać jabłka do masy i przemieszać łyżką (już nie miksować!)
5. Wylać do prostokątnej foremki (typu korytko) wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piec 45 minut w temp 180 stopni.

Anna Bilińska
(anna.bilinska@dlalejdis.pl)

^{Fot. Anna Bilińska}