Tagliatelle z mielonym mięsem

Składniki:

• makaron tagliatelle - 500 gramów
• natka pietruszki (posiekana) - 3 łyżki
• Fix Spaghetti Bolognese Knorr
• oliwa z oliwek - 4 łyżki
• gałązka rozmarynu - 1 sztuka
• cebula - 1 sztuka
• wytrawne czerwone wino - 125 mililitrów
• łodyga selera naciowego - 1 sztuka
• marchew - 1 sztuka
• ząbek czosnku - 3 sztuki

Sposób przygotowania:

1. Zagotuj w dużym garnku wodę i ugotuj makaron al dente.
2. Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Zetrzyj marchew. Obierz i drobno pokrój seler naciowy. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj marchew i seler naciowy, czosnek, wymieszaj.
3. Dodaj mielone mięso.
4. Następnie dolej wino i gotuj do odparowania.
5. Dodaj rozmieszany z wodą Fix Spaghetii Bolognese Knorr, gałązkę rozmarynu, wymieszaj i duś na wolnym ogniu.
6. Kiedy sos będzie gotowy wyjmij rozmaryn.
7. Dodaj natkę pietruszki, połącz sos z makaronem, podawaj.