Tartaletki z owocami

Składniki:
Ciasto:

• 250 g mąki pszennej
• 1/2 kostki schłodzonej margaryny Palma z Murzynkiem
• 1/4 szklanki zimnej wody
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli

Krem:

• 250 g serka mascarpone
• 250 ml śmietanki kremówki
• 4 łyżeczki cukru pudru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• garść borówek

Sposób przygotowania: Ciasto szybko zagnieć, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na ok. 30 minut. Nagrzej piekarnik do temperatury 175˚C. Foremki wysmaruj margaryną Palma z Murzynkiem, oprósz mąką i wylep ciastem. Ciasto nakłuj widelcem w kilku miejscach i wstaw foremki do piekarnika na ok. 10-15 minut. Piecz na złoty kolor. Aby przygotować krem, wymieszaj serek mascarpone ze śmietanką, cukrem pudrem, cukrem waniliowym i rozpuszczoną żelatyną. Puszystą masę przełóż do wystudzonych tartaletek z ciasta i udekoruj borówkami lub innymi ulubionymi owocami.

^{Fot. Bielmar
IP}