Tartaletki z pikantnymi pastami

Składniki:

• 25 dag kruchych babeczek
• 25 dag mielonego twarożku
• 25 dag fety kanapkowej
• 25 dag rokpola
• 15 dag tuńczyka z puszki
• 2 połówki marynowanej papryki
• Cebula
• Ogórek małosolny
• ½ szklanki jogurtu naturalnego
• 3-4 łyżki posiekanych ziół
• 2-3 ząbki czosnku
• Łyżeczka pasty paprykowej
• Sok z cytryny
• Pieprz
• sól

Tartaletki z pastą z tuńczyka
Na pastę tuńczykową zmiksować twaróg z tuńczykiem osączonym z puszki oraz drobno posiekaną cebulą i kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Gotową pastą napełnić korpusy babeczek, ustawić na tacy i dowolnie udekorować.

Tartaletki z pastą ziołową
Na pastę ziołową zmiksować rokpol z posiekanymi ziołami, startym na tarce ogórkiem i kilkoma łyżkami jogurtu. Doprawić czosnkiem i pieprzem. Gotową pastą wypełnić babeczki.

Tartaletki z pastą paprykową
Na pastę paprykową zmiksować fetę z marynowaną papryką. Doprawić gotową pastą paprykową i pieprzem. Tak przygotowaną pastą wypełnić babeczki.

Natalia Jabłońska
(natalia.jablonska@dlalejdis.pl)

^{Fot. sxc.hu}