Tortilla

Składniki:

• 400g piersi z kurczaka
• przyprawa do kurczaka lub mięsa
• 0,5 średniej papryki
• średni pomidor
• 4 plastry tortilla wrap
• sos czosnkowy
• sałata
• puszka kukurydzy

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka kroimy na małe paski i panierujemy przyprawą po czym odstawiamy na co najmniej godzinę. Podsmażamy mięso przez około 10 minut. Kroimy pomidora i połowę papryki w kostkę. Myjemy i rwiemy sałatę na mniejsze części. Tortilla wraps płuczemy pod kranem odstawiamy na chwilę aby spłynął nadmiar wody, po czym podgrzewamy w mikrofali po około 25 sekund każdą ze stron. Kładziemy tortilla wraps na talerzu i nakładamy kolejno sałatę, podsmażone mięso, pomidor, paprykę, sos czosnkowy i na koniec kukurydze. Należy pamiętać by nakładać na około ćwierć plastra tortilla. Po czym zawijamy ciasto, wpierw od dołu do góry, po czym z boków do środka.

Paweł Przygrodzki
(zesmakiem@dlalejdis.pl)