Tradycja ze szczyptą nowoczesności

Warto spisać je na liście zakupów – dzięki temu unikniemy częstych wizyt w sklepie i skupimy się na łączeniu składników w taki sposób, aby efektami gotowania zachwycić naszych domowników przy świątecznym stole. Dzięki właściwemu przygotowaniu magia Świąt rozgości się w naszej kuchni, a przedświąteczna gorączka  nas ominie.

Makaron z makiem i konfiturą z wiśni Łowicz 6 porcji

Składniki:

• 150 g Konfitury Extra z Wiśni Łowicz
• 300 g makaronu Kokardki Lubella
• 300 ml wody
• 200 ml mleka
• 200 g zmielonego maku
• 5 łyżek miodu
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka startej skórki z pomarańczy
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki suszonej żurawiny
• 3 łyżki posiekanych dowolnych orzechów

Przygotowanie:

1. Wodę z mlekiem zagotowujemy. Dodajemy mak i na małym ogniu, często mieszając, gotujemy 20 minut.
2. Napęczniały mak dokładnie odsączamy i mieszamy go z masłem, miodem, cynamonem, skórką z pomarańczy, żurawiną i posiekanymi orzechami. (Jeśli chcemy ułatwić sobie pracę, pomijamy wcześniejsze etapy i wykorzystujemy gotową masę makową.)
3. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Mieszamy go z masą makową.
4. Podajemy z Konfiturą Extra z Wiśni Łowicz

Fot. Łowicz
Informacja prasowa