Tuńczykowa sałatka meksykańska
Tuńczykowa sałatka meksykańska
- Czas przygotowania: 10 minut
- Liczba porcji: 4
Składniki:
- Tuńczyk w oliwie z oliwek MSC 3x80g
- ½ puszki fasoli czerwonej
- ½ puszki kukurydzy
- 3 plastry papryki czerwonej konserwowej
- 1 awokado
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 opakowanie roszponki
- 1 limonka
- rzeżucha
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Zetrzyj na tarce skórkę z limonki i wyciśnij z niej sok. Pokrój pomidory i paprykę czerwoną.
- Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w grubą kostkę. Skrop sokiem z limonki.
- Do umytej roszponki dodaj pokrojone warzywa, kukurydzę i fasolę. Odsącz tuńczyka i wymieszaj go z pozostałymi składnikami. Przed podaniem danie posyp rzeżuchą i skórką z limonki.
Fot. RIO MARE
Informacja prasowa
Komentarze