Uniwersalna marynata grillowa

Składniki:

• 2 łyżki słodko-pikantnego sosu chili TaoTao,
• 3 ząbki czosnku,
• 2 łyżki czerwonego wytrawnego wina,
• 5 łyżek oliwy z oliwek,
• przyprawa do grilla.

Sposób przyrządzania:
Mieszamy 3 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki sosu słodko-pikantnego chili, oliwę, wino, drobno posiekany czosnek oraz opakowanie przyprawy. Do powstałej marynaty wkładamy mięso (np. kotlety z karkówki) i odstawiamy w chłodne miejsce na co najmniej godzinę. Pieczemy na grillu po kilkanaście minut z każdej strony, polewając podczas pieczenia mięso marynatą.

Mięso podajemy ze słodko-pikantnym sosem chili TaoTao. Smacznego!