Uśmiech teściowej

Składniki:

• 1 kg jabłek
• 2 żółtka
• 2 budynie śmietankowe
• 1 całe jajko
• 3 szklanki mąki
• ¾ szklanki cukru pudru
• 1 kostka margaryny
• 3 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

1. Zagniatamy mąkę, cukier puder, jajko, żółtka, margarynę, śmietanę oraz proszek do pieczenia.
2. Dzielimy ciasto na dwie części.
3. Jedną część rozwałkowujemy i kładziemy na wysmarowanej tłuszczem blaszce.
4. Kroimy jabłka w ósemki i rozkładamy je na cieście.
5. Gotujemy budynie na mleku. Następnie (jeszcze gorące) wylewamy na jabłka.
6. Kładziemy rozwałkowaną drugą część ciasta.
7. Pieczemy 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
8. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

Sandra Jakubowska
(sandra.jakubowska@dlalejdis.pl)