W-Z

Składniki:
- 9 jaj
- 25 dag cukru
- 20 dag mąki
- 5 dag kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:
- 25 dag masła
- 20 dag cukru pudru
- Szklanka śmietany

Wykonanie:
1. Białka ubijamy. Dodajemy resztę składników.
2. Pieczemy w temperaturze 180C  ok. 40 minut.
3. Cukier puder ubijamy ze śmietaną. Dodajemy masło. Ubijamy na gęstą, jednolitą masę.
4. Biszkopt kroimy na 2 części. Środek smarujemy ? masy. Resztę masy przeznaczamy na posmarowanie wierzchu biszkoptu. Dekorujemy.


(magdalena.kubik@dlalejdis.pl)