WIENIEC WIELKANOCNY

Wieniec i babka wielkanocna z otrębami firmy Kupiec to smakowite pozycje, których nie może zabraknąć na świątecznym stole.
Zdrowe nie znaczy nudne! Smacznego!

Składniki

• otręby pszenne marki Kupiec (50 g)
• 300 g letniej wody
• 12 g drożdży
• 1 łyżeczki cukru
• 450 g mąki pszennej
• 1 płaska łyżeczki soli
• 1 łyżka oliwy
• otręby owsiane marki Kupiec do posypania

Przygotowanie
Drożdże i cukier rozpuścić w wodzie. Dodać mąkę, otręby, sól i oliwę, wymieszać, a następnie wyrobić ręką na gładką i elastyczną masę. Uformować w kulę włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na cztery części i każdą z części podzielić na trzy części. Kawałki ciasta uformować w wałeczki około 25 cm. Składać po trzy i spleść cztery warkocze. Zwinąć, formując wianki. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować wodą i posypać otrębami. Odstawić do kolejnego wyrastania na około 15 min. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 min w temperaturze 200°C.

^{Fot. Kupiec
Informacja prasowa}