Wiosenna tortilla

Składniki:

• 4 placki tortilli
• 3 pomidory
• 1 duża pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka żółta
• czosnek
• 1 jogurt naturalny
• curry

Przygotowanie:

1. Placki tortilli podgrzewamy np. w kuchence mikrofalowej.
2. Wszystkie składniki kroimy, pierś z kurczaka posypujemy curry i dusimy na patelni. Następnie dodajemy cebulę i paprykę.
3. Do miseczki wyciskamy czosnek i dodajemy do niego jogurt tworząc w ten sposób sos.
4. Na każdą tortillę wsypujemy trochę kurczaka z cebulką i papryką, dorzucamy kilka plasterków pomidora, polewamy sosem i zawijamy.

Katarzyna Bereza
(katarzyna.bereza@dlalejdis.pl)