Zacznij dobrze dzień!

Do takich produktów zdecydowanie należy zboże, które zagwarantuje nam odpowiednią dawkę energii. Polska słynie z bogactwa zbóż, dzięki temu łatwo możemy sięgać po to, co jest nam bliskie i pochodzi prosto z natury.  Mamy na wyciągnięcie ręki tak wiele różnorodnych produktów zbożowych, co sprawia, że możemy każdego dnia zaserwować zupełnie inne śniadanie! Zbożowe płatki, pełnoziarniste pieczywo, naleśniki – to wszystko powstaje z ziaren zbóż i stanowi doskonałe propozycje, nawet dla najbardziej wymagających porannych smakoszy.

SEZAMOWE GOFRY Z AWOKADO I JAJKIEM  (3 PORCJE)

Składniki:

• szklanka Mąki Tortowej Lubella
• 3/4 szklanki maślanki
• 2 jajka
• czubata łyżka sezamu
• płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Dodatkowo:

• 2 dojrzałe awokado
• 3 jajka ugotowane na twardo
• sól i pieprz
• natka pietruszki

Wykonanie:

1. Oddzielamy żółtka od białek.
2. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę.
3. Mąkę przesiewamy do miski.
4. Dodajemy do niej resztę składników i mieszamy na gładką masę.
5. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy.
6. W nagrzanej, lekko natłuszczonej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty).
7. Awokado i jajka kroimy w plasterki.
8. Podajemy je na gofrach.
9. Posypujemy natką pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem.

Fot. Lubella
Informacja prasowa