Zapiekana „pizza” na Halloween

Pamiętajmy, że dla Polaków 1 listopada to czas zadumy i składania wizyt na grobach bliskich oraz ważnych dla historii osób. Jeśli przed wizytą na cmentarzu w wigilię Dnia Wszystkich Świętych planujecie mini party, przedstawiamy nasze propozycje:

• Zaproście znajomych.
• Ogłoście obowiązkowy dress code – nie musi być strasznie!
• Wykonajcie tematyczne ozdoby i ozdóbcie nimi wnętrza. Nie zapomnijcie o dyni!
• Zaplanujcie halloweenowe atrakcje, może macie ulubiony film w tej tematyce? Polecamy amerykańskie produkcje!
• Podpatrzcie zagraniczne zwyczaje i zagrajcie w zabawne gry, np. apple bobbing.
• Przygotujcie straaaszne, ale smaczne przekąski. Jakie wybrać? Mamy dla Was propozycje!

Halloweenowe przekąski – nasze propozycje
Uważajcie, bo palce wiedźmy potrafią zaskoczyć swoim upiornym wyglądem. Całe szczęście, doskonale smakują! Również pieczone warzywa na Halloween z pewnością przykują uwagę znajomych. Ziemniaki w kształcie czaszki świetnie zaprezentują się na stole pełnym ciekawych przekąsek. Na stół wlecą też nietoperze z nuggetsów na Halloween. Zapiekana pizza na Halloween to smaczne i niezwykle proste danie. Takiej wersji jeszcze nie jedliście. Udanego świętowania!

Zapiekana „pizza” na Halloween

• Czas przygotowania: 65 minut
• Liczba porcji: 4

Składniki:

• 400 g dyni hokkaido
• 1 opakowanie Chickened Out Chunks The Vegetarian Butcher
• 100 ml napoju sojowego
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 80 g wegańskiej alternatywy dla sera topionego
• 150 g wegańskiej alternatywy dla tartego sera
• 50 g wegańskiej alternatywy dla mozzarelli
• 1 opakowanie gotowego ciasta na pizzę
• kilka gałązek świeżego tymianku
• 2 łyżki margaryny
• 2 łyżki oliwy
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Sposób przygotowania:

1. Dynię umyj, usuń z niej pestki, pokrój na mniejsze kawałki , skrop oliwą, dopraw solą oraz pieprzem i piecz w temperaturze 190°C przez 30 minut. Po tym czasie przełóż dynię do wysokiego naczynia i zmiksuj na puree. Temperaturę w piecu zwiększ do 200°C.
2. W tym czasie ciasto na pizzę lekko rozwałkuj. Wytnij dwa duże trójkąty na oczy, jeden mniejszy trójkąt na nos i półksiężyc na usta. Zrób w cieście dziurki widelcem. Z pozostałego ciasta wytnij 14 kwadratów podobnej wielkości.
3. Chickened out chunk The Vegetarian Butcher oraz wegańską alternatywę sera mozzarella pokrój na mniejsze kawałki.
4. W dużej misie wymieszaj kawałki Chickened out chunk The Vegetarian Butcher z wegańską alternatywą serkiem topionym, wegańską alternatywą: sera tartym i wegańską alternatywą mozzarellą. Do mieszanki dodaj łyżkę puree z dyni, całość wymieszaj i dopraw solą, pieprzem oraz papryką.
5. Mieszankę nałóż na kwadraty z ciasta i uformuj kulki. Kulki układaj na rancie okrągłego naczynia do pieczenia. Środek foremki wysmaruj puree z dyni i połóż na wierzch, wycięte z ciasta, oczy, nos oraz usta. Wszystkie elementy z ciasta na pizzę posmaruj pędzelkiem z napojem sojowym. Całość zapiekaj w 200°C przez ok 20 minut aż będzie rumiane.
6. Rozpuść na patelni margarynę. Gotowe danie wyjmij z pieca, skrop margaryną i posyp listkami świeżego tymianku.

Fot. Knorr
Informacja prasowa