Zapiekany rogal półfrancuski z serem

Składniki na 4 osoby

• Rogale półfrancuskie 4 szt.
• Ser Hochland Brie naturalny 1 szt.
• Szpinak 200g
• Suszone pomidory 40 g
• Czosnek 1 ząbek
• Masło 20 g
• Oliwa z oliwek
• Sól, pieprz
• Bazylia świeża

Sposób wykonania
Masło rozgrzewamy na patelni i smażymy na nim posiekany czosnek wraz z suszonymi pomidorami. Po około 2 minutach dodajemy liście szpinaku. Po odparowaniu płynu, przyprawiamy solą, pieprzem i świeżymi liśćmi bazylii. Rogale przecinamy wzdłuż na pół, skrapiamy oliwą z oliwek, układamy szpinak, a na nim plastry sera Hochland Brie. Można podawać na gorąco po uprzednim zapieczeniu w piekarniku.

^{Fot. Hochland
IP}