Zboże na śniadanie

Śniadanie daje nam energię na cały poranek, dlatego ważne jest, żeby było pełne wartościowych składników.

DYNIOWY OMLET Z PŁATKAMI CORN FLAKES KAKAO I MIÓD I FIGĄ (2-3 PORCJE)

Składniki:

• 100 g płatków Lubella Corn Flakes Kakao i Miód
• 4 jajka
• czubata łyżka puree z dyni
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli
• odrobina oleju rzepakowego do natłuszczenia patelni
• 2 dojrzałe figi

Wykonanie:

1. Oddzielamy żółtka od białek.
2. Żółtka ucieramy na gładką i puszystą masę wraz z cynamonem i puree z dyni.
3. Białka ubijamy na sztywno z solą, po czym dodajemy do masy z żółtek i delikatnie mieszamy.
4. Wylewamy na rozgrzaną i natłuszczoną patelnię.
5. Smażymy pod przykryciem na średnim ogniu.
6. Podajemy z pokrojoną figą i płatkami.

Fot. Lubella
Informacja prasowa