Zboże na wiele sposobów

Kanapki nabiorą charakteru, gdy samodzielnie upieczesz domowy chleb z pełnoziarnistej mąki z wartościowymi dodatkami (pestki, otręby, siemię lniane), a mleko lub jogurt z dodatkiem np. płatków ucieszy każdego małego smakosza! Wolisz naleśniki w wersji śniadaniowej? Żaden problem! Przygotuj ciasto  z wysokiej jakości mąki, do naleśników dodaj owoce, posyp płatkami śniadaniowymi i… gotowe! Domownikom na pewno posmakują też muffinki w  wersji wytrawnej lub omlety z owocami. Dla fanów szybkich śniadań proponujemy jogurtowe smoothie owocowe z dodatkiem płatków, które jest prawdziwym zastrzykiem energii. A wszystko to na bazie cennych, zbożowych produktów!

NALEŚNIKI Z MUSEM MORELOWO-DYNIOWYM (10-12 SZTUK)

Składniki:

• 2 szklanki Mąki Wrocławskiej Lubella
• 1,5 szklanki mleka 2%
• szklanka wody gazowanej
• 2 jajka
• łyżka oleju rzepakowego

Nadzienie:

• słoiczek konfitury morelowej Łowicz (około 220 g)
• 2 czubate łyżki puree z dyni

Wykonanie:

1. Mąkę przesiewamy.
2. Dodajemy do niej resztę składników, miksujemy i smażymy 10-12 sztuk naleśników na rozgrzanej, lekko natłuszczonej patelni.
3. Konfiturę morelową dokładnie mieszamy z puree z dyni.
4. Każdego naleśnika smarujemy nadzieniem.
5. Zwijamy lub składamy w trójkąty i podajemy.

Fot. Lubella
Informacja prasowa