Zimowe pieczone jabłka z żurawiną i migdałami

Wykonanie zajmie kilkanaście minut, a drugie tyle będziemy musieli poczekać aż deser upiecze się w piekarniku. Aromat jabłek, cynamonu i miodu unoszący się w naszej kuchni sprawi, że minie każda chandra, a my nabierzemy znowu ochoty do życia.

Składniki:

• 4 duże jabłka
• 50 g żurawiny suszonej np. Bakalland
• 50 g płatków migdałowych np. Bakalland
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• Szczypta cynamonu
• 4 łyżki wody
• Cukier puder do dekoracji

Z jabłek należy wydrążyć gniazda nasienne, a potem natrzeć je od środka cynamonem. Żurawinę i płatki migdałów wymieszać z odrobiną wody i płynnym miodem. Tak powstały farsz wyłożyć do środka jabłek. Zapiekać około 20 minut w temperaturze 160-180 stopni. Udekorować cukrem pudrem.

^{Fot. Bakalland
IP}