Ziołowe matjasy

Składniki:
- 4 Filety śledziowe a’la matjas SEKO S.A.
- 4 średnie pomidory
- 50g sera parmezan (lub inny ostry twardy ser)
- 1 mały pęczek świeżej bazylii
- 3-4 łyżki oleju (ze słoiczka po ziołowych matjasach)

Wykonanie:
Matjasy i pomidory pokroić w grubą kostkę. Wyłożyć na półmisek. Bazylię drobno pokroić, wymieszać z olejem i polać śledzie z pomidorami. Całość posypać startym na tarce parmezanem oraz udekorować liskami bazylii.