Zupa cebulowa

I właśnie tutaj z pomocą przychodzą wyjątkowe, aromatyczne potrawy, które nie tylko sycą, ale także sprzyjają dobremu nastrojowi.

Zimowa chandra? Przygotuj miskę rozgrzewającej zupy!
Zadbaj o przytulny klimat wokół siebie. Otocz się ciepłymi barwami, zapal świece o zapachu wanilii i cynamonu, a potem pozwól, by w Twojej kuchni zaczęła dziać się kulinarna magia. Jednym z najlepszych pomysłów na zimowy komfort food jest miska aromatycznej zupy – takiej, która otula smakiem i przywołuje najlepsze wspomnienia. Nasza propozycja? Klasyczna, francuska zupa cebulowa, przygotowana w zaledwie 45 minut. Podana z chrupiącymi grzankami posypanymi czosnkową przyprawą stanie się Twoim ulubionym towarzyszem zimowych wieczorów.

Zupa cebulowa

• Liczba porcji: 4
• Czas przygotowania: 45 minut

Składniki:

• 5 cebul
• 1 opakowanie Francuska zupa cebulowa Knorr
• 200 g obranej marchewki
• 3 nitki szafranu
• Chili mielone
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki margaryny
• 600 ml wody

Sposób przygotowania:

1. Zetrzyj marchew na tarce na grubych oczkach, czosnek drobno posiekaj, cebule pokrój w piórka.
2. Rozgrzej w garnku tłuszcz, odczekaj chwilę i wrzuć warzywa. Chwilę je przysmaż, następnie duś przez około 2 minuty.
3. Dolej 300 mililitrów zimnej wody i gotuj przez 10 minut.
4. Dolej kolejne 300 mililitrów zimnej wody. Następnie dodaj całe opakowanie zupy cebulowej Knorr i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. W trakcie gotowania dorzuć przyprawy (zupa musi być ostra).
5. Na koniec zmiksuj zupę. Podawaj, przybierając nitką szafranu i cienkimi paskami surowej marchewki.

Grzanki z chleba

• Liczba porcji: 4
• Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• 500 g czerstwego białego chleba
• 1 Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
• 10 płatków parmezanu
• 1 szczypta pieprzu czarnego mielonego
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

1. Chleb pokrusz na małe kawałki. Namocz w niewielkiej ilości wody. Odsącz na ściereczce, dodaj rozkruszoną Przyprawę w mini kostkach Czosnek Knorr.
2. Na patelnię wlej sześć łyżek oliwy z oliwek i dodaj obrane ząbki czosnku.
3. Smaż kawałeczki chleba do momentu, gdy będą złociste i chrupkie z obu stron.
4. Pod koniec dopraw grzanki świeżo mielonym pieprzem i podawaj posypane parmezanem.
Otul się ciepłem zimowego wieczoru i dobrą lekturą

Fot. Knorr
Informacja prasowa