Zupa chrzanowa z kiełbasą białą Sokołów Naturrino
Wielkanoc nieodzownie przywodzi na myśl wyjątkowe, pyszne smaki. Poszukując najlepszych kulinarnych wrażeń, warto sięgnąć po ciekawe receptury i przygotować oryginalne dania, które być może nie gościły jeszcze na naszym wielkanocnym stole. Gwarancją sukcesu będą sprawdzone przepisy i najwyższej jakości produkty z asortymentu Sokołowa, które posłużą jako składniki znakomitych zup, przekąsek i dań głównych.
Wszystkie przepisy w formie krótkich filmów są dostępne na kanale YT Sokołów.
Zupa chrzanowa z kiełbasą białą Sokołów Naturrino
- Liczba porcji: 4-6 || czas przygotowania: ok. 60 minut
Składniki:
- Kiełbasa biała wieprzowa Sokołów Naturrino – 1 op.
- Boczek surowy wędzony Sokołów - 1 op.
- Cebula - 2 szt.
- Wywar mięsno-warzywny/bulion - 2 l
- Chrzan - 3 łyżki
- Żurek - 250 ml
- Jajka – 4 sztuki
- Olej - 30 ml
- Świeży majeranek
- Pieprz i sól
Przygotowanie:
- Cebulę pokroić w paski, a boczek - w kostkę. W garnku rozgrzać olej. Na rozgrzany olej wrzucić cebulę i dusić ją do skrystalizowania. Dodać boczek. Wszystko dokładnie wymieszać. Boczek podsmażać do uzyskania złocistego koloru.
- Dodać bulion. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Dodać listki majeranku. Całość zalać żurkiem i ponownie wymieszać. Gotować ok. 30 min, od czasu do czasu mieszając. Doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodać ok. 3 łyżki chrzanu, wymieszać dokładnie i gotować przez ok. 3 minuty. Podawać z jajkiem pokrojonym na ćwiartki oraz kiełbasą białą wieprzową Naturrino.
Wszystkie przepisy w formie krótkich filmów są dostępne na kanale YT Sokołów.
Fot. ”SOKOŁÓW” S.A.
Informacja prasowa
Komentarze