Zupa jarzynowo - kalafiorowa ze śmietaną

Składniki:

•    opakowanie mrożonych warzyw - 1 opakowanie
•    Rosół z kury Knorr - 2 sztuki
•    woda - 2 litry
•    ziemniaki - 3 sztuki
•    opakowanie mrożonego kalafiora - 1 opakowanie
•    śmietanka - 1 szklanka
•    posiekany koperek
•    pieprz

Sposób przygotowania:

1.    Rozpuść kostki Rosołu z kury Knorr w 2 litrach wrzątku, by przygptować aromatyczny i doskonale doprawiony wywar.
2.    Dodaj paczkę mrożonych warzyw i gotuj 10 minut.
3.    Ziemniaki obierz, ugotuj, a następnie pokrój w kostkę.
4.    Dodaj je do wywaru z warzywami i gotuj przez 5 minut.
5.    Dodaj kalafior oraz śmietanę i gotuj na tyle długo, by kalafior stał się miękki.
6.    Dopraw do smaku pieprzem, posyp siekanym koprem i podawaj.

^{Fot. Knorr
IP}