Zupa z zielonego groszku z nitkami

Składniki:

• wywar kostno-jarzynowy 1 ½ litra
• groszek konserwowy   1 puszka
• groszek świeży lub mrożony 200g
• śmietana kwaśna 18%  100ml
• sól, pieprz do smaku
• makaron nitki 1 paczka

Wykonanie:
Ugotować na wolnym ogniu wywar z kości oraz warzyw pokrojonych w kostkę (np. marchew, seler, pietruszka). Dodać zmiksowany groszek konserwowy i groszek świeży, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec do naszej zupy dodajemy śmietanę, a następnie ugotowany wcześniej makaron.

Smacznego!

^{Fot. Międzybrodzkie Makarony
IP}