„Efekt Klimasa. Jak pomóc dziecku z nadwagą?” – recenzja

Otyłość jest plagą naszych czasów i  poważną chorobą cywilizacyjną. Raport WHO wykazał, że nadwagę i otyłość wykazano u  32% polskich dzieci w wieku 7-9 lat, co sprawia, że zajmujemy 8 miejsce w Europie. Jest to przerażające, patrząc, że jeszcze 30 lat temu (czyli w latach mojego dzieciństwa) otyłość dotyczyła mniej niż 10% dzieci. Warto dodać, że otyłość to nie tylko niezdrowy nadmiar tkanki tłuszczowej i nieestetyczny wygląd. Spożywanie nadmiaru cukru szkodzi dzieciom na wielu poziomach. Bardzo silnie wpływa na ich układ nerwowy – dzieci stają się zdekoncentrowane, agresywne. Co więcej otyłość oznacza choroby, gdyż „tkanka tłuszczowa zachowuje się jak osobny narząd: produkuje hormony, które działają prozapalnie, czyli odpowiadają za wystąpienie przewlekłego stanu zapalnego w organizmie (…) To właśnie nadmiar tłuszczu prowadzi do powstania cukrzycy typu 2, nadciśnienia tętniczego, hiperlipidemii, stłuszczenia wątroby, chorób tarczycy, stawów, osłabienia kości i wielu innych problemów.”

Książka „Efekt Klimasa. Jak pomóc dziecku z nadwagą” jest podzielona na kilka wyraźnych części. Została napisana przez Leszka Klimasa – sportowca, motywatora, dietetyka. Pierwszy rozdział został poświęcony właśnie jemu. Nie uznałam tego (boże broń!) jako nachalnej autopromocji, ale wręcz przeciwnie – właśnie dzięki prześledzeniu drogi pana Leszka poczułam do jego osoby ogromny respekt i zaufanie. Kolejne rozdziały są poświęcone błędom związanym z odżywianiem dzieci (nadmiar cukru, nieregularność posiłków, traktowanie słodyczy jako nagród lub „pocieszycieli”) oraz historiom pacjentów Leszka Klimasa. W dalszej części poradnika znajdziemy również mnóstwo przepisów dla dzieci (na śniadania, obiady, kolacje i desery), a także wiele rad pozwalających na wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych w życie. Są też rozdziały poświęcone aktywności fizycznej, która jest jednym z najważniejszych czynników zapobiegającym otyłości.

„Efekt Klimasa. Jak pomóc dziecku z nadwagą” to skarbnica wiedzy dla tych, którzy mają problem ze zdrowymi nawykami żywieniowymi w swoich rodzinach. I choć podtytuł książki sugeruje, że jest ona przeznaczona dla tych rodziców, których dzieci borykają się z nadwagą, uważam, że jest on nieco mylący. Owszem są obszerne fragmenty poświęcone dziecięcej nadwadze, jednak w znacznej mierze ta książka jest przeznaczona dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić w życie swojej rodziny zdrowe relacje z jedzeniem. Jest to poradnik o świadomym żywieniu, o kształtowaniu właściwych nawyków, które mogą mieć wpływ na całe późniejsze życie dziecka. Jest to również książka dająca „pozytywnego kopa”, udowadniająca, że dziecka nie należy odchudzać. Wystarczy zmodyfikować jego jadłospis i zachęcić do regularnej aktywności fizycznej, dając mu właściwy przykład.

Uważam, że „Efekt Klimasa. Jak pomóc dziecku z nadwagą” to pozycja obowiązkowa dla każdego rodzica. Ja przeczytałam książkę z ogromną ciekawością, a przytaczane historie i opinie dietetyków utwierdziły mnie w przekonaniu, że zdrowe żywienie dzieci to najlepsza inwestycja w ich przyszłość. Polecam!

Anna Stasiuk
(anna.stasiuk@dlalejdis.pl)

Leszek Klimas, „Efekt Klimasa. Jak pomóc dziecku z nadwagą”, Luna, Warszawa, 2024.