„Koniec diety!” Pauliny Małek to ciekawa i godna uwagi pozycja wydawnicza mogąca zainteresować tych, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę na tematy związane m.in. z dietą i antydietą, zdrowiem, jedzeniem intuicyjnym, postrzeganiem własnego ciała, body shamingiem, kulturą diety, ciałopozytywnością, ciałoneutralnością, fatfobią, głodem emocjonalnym, odżywianiem przy różnych chorobach, przy menstruacji, przy uprawianiu sportów. Autorka, licencjonowana specjalistka od żywienia, wspomina o tak wielu różnych zagadnieniach związanych z jedzeniem, psychiką, ludzkim organizmem, że nawet bardzo wymagający czytelnik powinien znaleźć coś w jej tekście dla siebie.
Atutem książki Pauliny Małek jest rzetelność i przejrzystość treści, umieszczenie w publikacji słownika pojęć, wyszczególnienie bibliografii, prosty język przekazu, poręczny format publikacji. Wydana przez Grupę Wydawniczą Foksal pozycja zawiera mnóstwo cennych porad i wskazówek odnoszących się do naszych relacji z ciałem i jedzeniem oraz podpowiada, jak odrzucić wszystko to, co przeszkadza nam odżywiać się w sposób, który naprawdę służy naszej wadze i organizmowi.
„Koniec diety!” Pauliny Małek to swego rodzaju przewodnik po zdrowym odżywianiu, książka omawiająca sposób odżywiania o nazwie: jedzenie intuicyjne, tekst zachęcający do odbudowania relacji z własnym ciałem, przy jednoczesnym wyzbyciu się wstydu związanego z własną fizycznością. Jak przeczytać można we wstępie publikacji: „to nie recepta, którą należy stosować od A do Z. Możesz wdrożyć część praktyk wpisujących się w tę filozofię odżywiania i pominąć te, które ci nie odpowiadają”. Autorka zwraca w swojej książce uwagę na to, że każdy człowiek powinien wypracować własne podejście do jedzenia, każdy z nas jest bowiem inny i co innego może mu przynosić korzyści. Kto sięgnie po publikację Grupy Wydawniczej Foksal znajdzie w niej mnóstwo inspiracji do tego, aby odżywiać się w sposób, który pozytywnie działa na nasz organizm, sprawia przyjemność, bez generowania stresu i niepokoju.
„Koniec diety!” to publikacja dla tych, którzy lubią te pozycje wydawnicze, które systematyzują wiedzę o różnych przydatnych człowiekowi zagadnieniach związanych ze zdrowiem i odżywianiem, bez bazowania na tak nielubianej przez większość z nas idei rezygnowania lub ograniczania tych produktów spożywczych, które bardzo, bardzo lubimy. Polecam.
Iwona Trojan
(iwona.trojan@dlalejdis.pl)
Paulina Małek, „Koniec diety!”, wydawnictwo Buchmann, Warszawa 2024