„Eat pretty every day” –recenzja

Książka została podzielona na cztery obszerne rozdziały. Każdy odpowiada konkretnej porze roku i liczy dziewięćdziesiąt wskazówek, rad, ciekawostek i przepisów. Jedna rzecz na jeden konkretny dzień roku. Taki zabieg jest bardzo pomocny, ponieważ niektóre rzeczy czy produkty dostępne są tylko sezonowo. Autorka w swoich publikacjach wielokrotnie odnosi się do ajurwedy i jej praktyk. Podejście holistyczne ma wiele aspektów. Poprzez odpowiednie żywienie, rozwój duchowy i pielęgnację można osiągnąć harmonię oraz szczęście. „Eat pretty every day” odzwierciedla pełne spojrzenie na wszystko to, co robimy dla siebie. Poszczególne wskazówki zostały podzielone na kilka przeplatających się kategorii: mantry do posiłków, intencje tygodnia, profile upiększającego jedzenia, kuchenne inspiracje, czas na miłość własną, piękne pary, przepisy pięknej diety, piękną naukę, najlepsze życie.

W książce nie doszukamy się jedynej słusznej ideologii przekonującej do siebie. Jolene Hart stworzyła mądry poradnik, który inspiruje i w nienachalny sposób uczy dobrych nawyków. Nie trzeba radykalnie zmieniać swojego życia. Wystarczy kilka zabiegów, by codziennie robić dla siebie coś dobrego i wyjątkowego. Zioła, które znajdują się w każdej kuchni, są w stanie już w kilka dni rozświetlić cerę. Wszystko, co potrzebne, jest dostępne w każdym domu. Książka oferuje cenną wiedzę o tym, jak korzystać z dobrodziejstw, o których wcześniej nie wiedzieliśmy. Autorka w szczegółowy sposób opisała, jakie wartości odżywcze posiada konkretny produkt, z czym należy go łączyć, jakie daje korzyści.

„Eat pretty every day” to książka, która dostarczy codziennych inspiracji, by stworzyć mocne podstawy zdrowego, pięknego i pełnego życia. Niektóre wpisy opierają się na powszechnie znanych pomysłach. Są one zamieszczone, by przypomnieć wypróbowane wcześniej sposoby na to jak szukać zdrowia i szczęścia. Nowości mogą okazać się zaskakujące, ale dzięki temu można pokonać swoje ograniczenia i poszerzyć spektrum pomocnych codziennych nawyków. Należy traktować je jako wyzwanie. Jednak codzienne wprowadzanie w życie tych cennych wskazówek pomoże organizmowi odzyskać harmonię, pogłębić świadomość, zmienić myślenie i stworzyć nowy styl życia.

Jolene Hart napisała pełnowartościowy poradnik, który bardzo ułatwi drogę do zdrowego trybu życia i zaakceptowania samego siebie. To obowiązkowa pozycja w domowej biblioteczce, po którą można sięgać w dowolnym momencie i często do niej wracać.

Patrycja Zajkowska
(patrycja.zajkowska@dlalejdis.pl)

Jolene Hart, „Eat pretty every day”, Kraków, Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018r.