„Jelita w normie. Dieta w zespole jelita drażliwego” – recenzja

Agata Lewandowska to doświadczona dietetyczka z kilkunastoletnim stażem w pracy z pacjentami. Jest autorką ponad 20 poradników dietetycznych, w których dzieli się wiedzą na temat zdrowego odżywiania i stylu życia. Regularnie pisze artykuły, prowadzi warsztaty, wykłady oraz webinary, edukując zarówno specjalistów, jak i osoby zainteresowane poprawą stanu swojego zdrowia.

Książka „Jelita w normie. Dieta w zespole jelita drażliwego” zawiera kompleksowy opis całego procesu diagnostycznego oraz rzetelne fakty na temat IBS. Czytelnik znajdzie w niej informacje o tym, co mieszka w naszych jelitach, ile bakterii znajdziemy w naszym wnętrzu i jak istotna jest rola mikrobioty jelitowej dla zachowania zdrowia. Autorka porusza także temat glutenu w świetle literatury naukowej, omawia farmakoterapię, zasady prawidłowego żywienia i aktywności fizycznej. Część główna publikacji koncentruje się na konkretach: diecie, doborze produktów oraz wskazówkach, które pozwolą nam wprowadzić zmiany w naszym żywieniu. Sporą część książki zajmują przepisy, świetnie uzupełniając tekst.

Książka Agaty Lewandowskiej to holistyczne spojrzenie na dietę w zespole jelita drażliwego, które łączy wiedzę żywieniową z psychologicznym kontekstem choroby. Autorka szczegółowo omawia zasady diety eliminacyjnej, wskazując, które produkty warto włączyć, a których unikać, aby złagodzić objawy. Zwraca również uwagę na kontrowersyjny temat postrzegania IBS jako choroby „wyimaginowanej”. Dużą wartością książki jest podkreślenie znaczenia osi mózg–jelita, co wpisuje się w nowoczesne, całościowe podejście do zdrowia.

Dla mnie najciekawszym elementem książki było ukazanie związku między problemami trawiennymi a współczesnymi nawykami, takimi jak uzależnienie od telefonu, scrollowanie mediów społecznościowych podczas posiłków czy jedzenie przed telewizorem. Autorka trafnie pokazuje, jak rozproszenie uwagi i brak uważności podczas jedzenia mogą negatywnie wpływać na trawienie i nasilać objawy zespołu jelita drażliwego. To cenne przypomnienie, że zdrowie jelit zależy nie tylko od tego, co jemy, ale również, jak i w jakich okolicznościach spożywamy posiłki.

„Jelita w normie. Dieta w zespole jelita drażliwego” porusza także temat metod i technik relaksacyjnych, szczególnie w kontekście nowoczesnego podejścia do zdrowia, które coraz częściej uwzględnia wpływ stresu na trawienie. Bardzo dobrze, że autorka dostrzega związek między emocjami a funkcjonowaniem jelit, jednak w tym fragmencie zabrakło mi głębszego rozwinięcia. Zamiast samego wypunktowania technik relaksacyjnych, chętnie przeczytałabym więcej o ich praktycznym zastosowaniu, skuteczności czy wskazówkach, jak wdrożyć je w codzienne życie osoby z IBS.

Książka jest oczywiście dedykowana osobom, które zmagają się z doborem diety w zespole jelita drażliwego, jednak zawarte w niej treści wykraczają poza ten temat. Znaleźć w niej można wiele praktycznych wskazówek dotyczących ogólnie pojętego zdrowego żywienia, stylu życia i rozumienia zdrowia jako całości. To wartościowa lektura nie tylko dla osób z IBS, ale dla każdego, kto chce lepiej zadbać o swoje jelita i samopoczucie.

Sylwia Wasin
(sylwia.wasin@dlalejdis.pl)

Agata Lewandowska, „Jelita w normie. Dieta w zespole jelita drażliwego”, Wydawnictwo RM, Warszawa, 2025.