"Naturalnie i ziołowo. 60 przepisów na zdrowie" – recenzja

Zioła to taka naturalna baza wspierająca naszą odporność. Agnieszka Cegielska - propagatorka zdrowego stylu życia, dyplomowana konsultantka medycyny ajuwerdyjskiej oraz autorka bestsellerowych poradników - powraca z nową książką. "Naturalnie i ziołowo" to propozycja dla tych, którzy pragną czerpać ze świata ziół jak najwięcej.

To, z jakimi emocjami gotujemy, ma ogromny wpływ nie tylko na to, co w efekcie pojawi się na naszym talerzu, ale przede wszystkim na nasze zdrowie, bo proces trawienia rozpoczyna się na poziomie naszej głowy, a zdrowi jesteśmy tylko wtedy, kiedy nasz układ trawienny działa prawidłowo. Z kolei to, jak trawimy ma wpływ nie tylko to, co jemy, ale również to, z kim swój posiłek spożywamy i jakie emocje nam przy tym towarzyszą. Koło się zamyka.

"Naturalnie i ziołowo" zawiera 60 przepisów na zdrowe, smaczne i proste w przygotowaniu potrawy. Dzięki książce dowiemy się, jak za pomocą ziół poprawić swoje samopoczucie, przygotujemy pobudzające poranne koktajle, smakowite i krzepiące zupy oraz lekkie dania, które pozwolą nam żyć w zgodzie z sygnałami, które wysyła nam nasze ciało. Autorka starała się, aby każdy przygotowany przez nią przepis był również w wegańskiej wersji, chociaż  - jak mówi - sama nie jest weganką. Wszystkie przepisy są proste w przygotowaniu, ponieważ w dzisiejszych czasach żyjemy szybko i nie mamy czasu na gotowanie. W środku znajdziemy pomysły na przygotowanie m. in. energetycznych i aromatycznych śniadań, naturalnych i ziołowych zakąsek i przekąsek, soki ku odporności i radości życia czy wyciszające i uspokajające napary. Wszystko to w towarzystwie pięknych, kolorowych i apetycznych zdjęć.

Agnieszka Cegielska w swojej najnowszej książce radzi, żeby zawsze gotować z miłością, doprawiając każde danie nie tylko skarbami natury czy ziołami, ale również wdzięcznością i radością, ponieważ to właśnie radość jest uczuciem, które najbardziej wspiera naszą odporność. Książka "Naturalnie i ziołowo" powinna znaleźć się na półce każdej z nas.

Klaudia Kwiatkowska
(klaudia.kwiatkowska@dlalejdis.pl)

Agnieszka Cegielska, "Naturalnie i ziołowo", Wydawnictwo Słowne, 2021