„Prawdziwa historia McDonald`s” – recenzja

Ray Krock nie zanudza wątkami prywatnymi, ogranicza tę kwestię do niezbędnego minimum. Uwaga została skupiona na jego wersji realizacji „american dream”. „Prawdziwa historia McDonald`s” przedstawia losy jednego z największym przedsiębiorców świata, twórcy bezkonkurencyjnego imperium w branży gastronomicznej.

Sieć McDonald`s jest obecnie firmą posiadającą swoje restauracje na wszystkich kontynentach. Jest jedną z korporacji o zasięgu międzynarodowym i stanowi doskonały przykład pogodzenia symboli świata zachodniego z uwarunkowaniami kulturowymi w różnych zakątkach świata.

W książce opisano pierwsze kroki stawiane zarówno przez Krocka, jak i jego imperium, trudne początki, ogrom pracy włożony w powstanie McDonald`s, szereg barier występujących po drodze i sposobów na ich ominięcie. Książka stanowi studium umysłu człowieka skazanego na sukces, ale także bardzo wytrwałego w dążeniu do celu, pracowitego, pomysłowego i przede wszystkim przyzwoitego. Czytając możemy się dowiedzieć, ile przeszkód pokonał on w drodze na szczyt, jak często musiał ryzykować stawiając wszystko na jedną kartę i jaką cenę zapłacił za zawodowy sukces. Krock jest dowodem na to, że nie można mieć wszystkiego, że każdy wybór życiowy zawsze niesie za sobą pewne konsekwencje – w jego przypadku było to życie rodzinne i zdrowie.

„Prawdziwa historia McDonald`s” została wydana po śmierci głównego bohatera, jak i wielu innych wspomnianych przez niego osób. Autor spisuje wspomnienia R. Krocka od początku do końca, przedstawia wiele sytuacji i nazwisk w niezbyt przychylnym świetle. Wskazuje na przykłady ludzkiej zawiści, oportunizmu i bezwzględności w dochodzeniu do zysku, z którymi musieli się zmagać twórcy McDonald`s. Książka pozwala na refleksję na temat tego, co jest gwarantem sukcesu w świecie biznesu - czy ciężka praca, czy znajomości, czy szczęście. Odpowiedzi nie znajdziemy bezpośrednio, jednakże bez wątpienia wspomnienia bohatera potwierdzają prostą, ale jakże niewygodną życiową zasadę, że „ludzi należy traktować z wzajemnością”.

Bez wątpienia McDonald`s to nie tylko sieć restauracji ale także symbol współczesnych czasów. Artefakt kulturowy, który odzwierciedla styl życia obecnych pokoleń. Ray Krock zatem nie tylko nadał trendy w branży gastronomicznej ale także przewidział kierunek zmian społecznych zmierzających do szeroko rozpowszechnionego konsumpcjonizmu idącego w parze z szybkim tempem życia społecznego. Z tego też względu warto sięgnąć po książkę, aby przekonać się, jak na przestrzeni dziesięcioleci rodziło się imperium, które swoim zasięgiem objęło nie tylko geograficzną przestrzeń zróżnicowanego kulturowo globu ziemskiego ale także umysły zamieszkujących go ludzi.

Barbara Drapikowska
(barbara.drapikowska@dlalejdis.pl)

Ray Krock, Robert Anderson, „Prawdziwa historia McDonald`s. Wspomnienia założyciela”, Poznańa, Rebis, 2017.