„Twój dziennik zdrowia” – recenzja

Autorką dziennika jest Agnieszka Pająk - redaktor i twórca bloga slowfoodlife.com, dla której „żywienie jest jak oddychanie”. Wiele produktów testowała na sobie, sprawdzała reakcje własnego organizmu, dokładnie go obserwując. Od kilku lat współpracuje również z Dr Grace - propagatorką zdrowego sposobu żywienia. „Twój dziennik zdrowia” jest drugą książką autorstwa Agnieszki, po „Metaboliczne IQ – twój kod do zdrowia”.

Wizualnie „Twój dziennik zdrowia” prezentuje się bardzo dobrze. Nie jest w za ciężkim ani za dużym formacie, więc z pewnością zmieści się do damskiej torebki. Nie jest to również dziennik na konkretny rok, więc można wykorzystać go, kiedy będzie potrzeba. Na każdej stronie znajduje się miejsce na robienie notatek na dwa dni lub na jeden, gdy część strony zajmuje jakaś porada. W dzienniku nie znajdziemy raczej tego, co jest popularne w kalendarzach np. imion, ale święta kalendarzowe są normalnie rozpisane.

Na wstępie autorka zachęca do prowadzenia dziennika jak swojego codziennego planera, ale również robienia w nim notatek np. dotyczących samopoczucia, stanu zdrowia, wpisywania wyników badań i robienia podsumowań np. z prób zmiany nawyków.

Dziennik nie jest przeładowany treścią, bo przecież nie jest to książka o zdrowym odżywianiu. Porady autorki czy to odnoszące się do jej zasad zdrowego żywienia, czy decyzji zakupowych są krótkie i zwięzłe. Oczywiście znajdziemy rady w stylu „ogranicz gluten”, ale nie znajdziemy już informacji dlaczego i czy rzeczywiście od razu każdy powinien przejść na dietę bezglutenową, bo przecież tak w rzeczywistości nie jest.

Wiele porad jest dosłownie jednozdaniowych, przeznaczonych dla odpowiedniego typu metabolicznego, których krótkie opisy również najdziemy na stronach dziennika. Kilka stron poświęconych jest najważniejszym organom wewnętrzym, inne mają formę krótkich artykułów lub felietonów np. odnośnie GMO czy jedzenia w stylu slow. Dziennik poprzeplatany jest również różnymi wypowiedziami znanych osób.

„Twój dziennik zdrowia” to publikacja, której śmiało używać może każda osoba, która interesuje się zdrowym odżywianiem, chce pomóc sobie wyrobić dobre nawyki czy sprawdzić, jak na jej organizm wpłynie np. rezygnacja ze spożywania mleka krowiego. Można ją też traktować jak zwykły dziennik, tyle że z żywieniowymi poradami.

Anna Pytel
(anna.pytel@dlalejdis.pl)

Twój dziennik zdrowia, Agnieszka Pająk, Wydawnictwo Pascal, 2018