„W czym grzyby są lepsze od Ciebie?” – recenzja

Odkąd pamiętam, rodzice zabierali mnie na wyprawy do lasu w celu poszukiwania i zbierania grzybów. Już jako mały szkrab chodziłam po leśnym runie i dopytywałam, czy dany grzyb jest jadalny, czy trujący. Jako córka grzybiarza z Borów Tucholskich mogę śmiało napisać, że połknęłam bakcyla i zaszczepione w dzieciństwie wycieczki do lasu zaowocowały tym, że dziś sama lubię i zbieram grzyby. Znam się na nich na tyle, że jestem pewna czy dany grzyb jest jadalny. Jeśli coś z kolei budzi moje wątpliwości, to najzwyczajniej w świecie takiego jegomościa nie wkładam do koszyka, tylko zostawiam w lesie. Mam także swoje sprawdzone sposoby na poszukiwanie grzybów oraz ewentualne upewnienie się, czy na pewno jest to ten gatunek, o którym myślę, ale nie będę zdradzała moich tajników grzybobrania.

Ku mojej radości powstała już kiedyś książka pt. „Tajemnicze życie grzybów” autorstwa Roberta Hofrichtera. Pochłonęłam ją wówczas od razu, dlatego gdy teraz zobaczyłam pozycję „W czym grzyby są lepsze od Ciebie?” Marty Wrzosek i Karoliny Głowackiej, pomyślałam, że muszę ją mieć. To świetna pozycja nie tylko dla zapalonych grzybiarzy. Książka jest jednym wielkim wywiadem rzeką na temat grzybów. Grzybów szeroko pojętych. Autorki uświadamiają nam, że grzyby - w bardzo wielu sferach - są znacznie bliżej nas niż mamy ochotę to przyznać. Tak naprawdę okazuje się, że towarzyszą nam one wszędzie, a ich żywotność jest bardzo interesująca. Grzyby towarzyszą nam od narodzin aż do śmierci. Biorą udział w wielu procesach, o których nawet nam się nie śniło.

Książka jest wzbogacona ilustracjami, które dopełniają pięknie całość. Generalnie polecam tę lekturę na jesienne i zimowe wieczory, bowiem jest to pewnego rodzaju wywiad rzeka. Napisana językiem na tyle przystępnym, że nie zginiemy w gąszczu botanicznej terminologii. Warto sięgnąć i zagłębić się w świat, który jest tuż obok nas.

Joanna Sieg-Ulanowicz
(joanna.sieg-ulanowicz@dlalejdis.pl)

W czym grzyby są lepsze od Ciebie?, Marta Wrzosek i Karolina Głowacka, wydawnictwo Feeria Science, 2019