Porady

Polędwiczki z mozzarellą - idealne połączenie dla wyrafinowanych smakoszy

W kuchni warto łączyć ze sobą rozmaite składniki, by dzięki temu osiągać ciekawe smaki i pyszne dania. Jednym z takich przykładów są między innymi polędwiczki z mozzarellą, które zadowolą nawet największych smakoszy. Do ich przygotowania potrzebny jest sprawdzony przepis i składniki o doskonałej jakości. Przekonaj się, jak przygotować taką potrawę oraz wiele innych, takich jak parówki z kurczaka czy tortilla arabska.

Rozgrzewająca „Porcja DobreGO!” na zimowe dni?

Żabka w nowym roku zaskakuje kolejnymi nowościami – tym razem w roślinnym wydaniu. Debiutujące w styczniu wegańskie przekąski to świetna opcja, która sprawdzi się na zimowe aktywności czy podróże w okresie ferii. Hot dog z kiełbaską roślinną, Falafel Rollo, Wegger burak, Foodini Odporność i Zupa na Drogę Szamamm to nowe propozycje objęte programem „Porcja DobreGO!”, którego celem jest ułatwienie dostępu do produktów wspierających zdrową dietę i styl życia.

Czy Polacy pokochali pizzę z ananasem?

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. To jedna z najpopularniejszych potraw na świecie, szczególnie wśród dań zamawianych na dowóz. Jak wynika z Raportu Food Trendów Pyszne.pl 2023/24, jej różne wariacje zajęły 2., 3. i 4. miejsce w rankingu najczęściej zamawianych potraw w Polsce! Z czego wynika jej fenomen?

Skorzonera - warzywo o bardzo cennych właściwościach

Ze względu na wartości odżywcze i prozdrowotne działanie, skorzonera coraz częściej trafia na talerze miłośników zdrowego stylu życia, zyskując na popularności.

Czym doprawić jajko?

Jedzenie jest dla człowieka koniecznością, ale też ogromną przyjemnością. Aby tę przyjemność zmaksymalizować, wykorzystuje się m.in. przyprawy, które potrafią ukazać nawet znane i wydawało by się codzienne dania w całkiem nowej odsłonie. Które z nich najlepiej komponują się z potrawami z jaj?

1 luty- Międzynarodowy Dzień bez Oleju Palmowego

Kiedy myślisz o trendach, co pierwsze przychodzi Ci na myśl? Ekologia, nowoczesność, zdrowe odżywianie? Marka HELIO idealnie wpisuje się we wszystkie te aspekty, bo posiada bogatą ofertę produktów, które trafiają w gusta nawet najbardziej wymagających konsumentów.

Co usmażyć – zamiast pączka – na Tłusty Czwartek?

Ostatni czwartek przed Wielkim Postem to dzień, gdy ostatnią rzeczą o jakiej myślimy jest… liczenie kalorii. W naszej kulturze tradycją stało się zajadanie ociekającymi tłuszczem pączkami oraz bogato oprószonymi pudrem faworkami. Co może stać się egzotyczną alternatywą dla tych dobrze znanych nam przysmaków? Poznaj azjatycką inspirację, która podbija serca Polaków.

Pasty kanapkowe - dlaczego warto je jeść?

Pasty kanapkowe to świetny sposób na urozmaicenie codziennych posiłków i dostarczenie swojemu organizmowi cennych składników odżywczych.

Co jedzą Polacy na nartach?

Na zimowy odpoczynek wielu Polaków chętnie wybiera góry. Polskie kurorty narciarskie są popularne z racji bliskości i łatwej dostępności, jednak włoskie miejscowości cieszą się nie mniejszym powodzeniem wśród osób jeżdżących na nartach. Czemu tak chętnie wybieramy Włochy?

Powiew Azji na talerzu w środku zimy?

Rolki japońskiego sushi, chrupiące kalmary w cieście, zupa miso czy krewetki tygrysie w ostrym curry – m.in. te smaki przychodzą na myśl, gdy wspominamy lub planujemy dalekie, egzotyczne podróże w azjatyckie zakątki. Nowo otwarta restauracja Gan bei podpowiada, jak doświadczyć tych przysmaków, nie ruszając się z Polski.

Jak szybko przygotować karnawałowe przekąski?

Karnawał to okres intensywnych spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych. Jednym z ważnych elementów udanego przyjęcia jest jedzenie. Musi być nie tylko smaczne, ale trafiać w różne gusta, wyglądać efektownie i być wygodne do spożywania. Podpowiadamy, czym kierować się, komponując imprezowe menu.

O prawidłowym przechowywaniu jaj

Jajko jest produktem trwałym, który nie traci wartości spożywczej przez miesiąc, a nawet dwa miesiące od momentu zniesienia. Aby jednak tak się stało, należy pamiętać o kilku zasadach. Zapraszamy do przeczytania krótkiego poradnika, z którego dowiecie się, jak bezpiecznie i prawidłowo przechowywać jaja. Warto znać te zasady szczególnie w okresie świąteczno-noworocznym, po którym zostajemy zwykle z nadwyżką jedzenia.

Pokochaliśmy kapsalon i kuchnię wege

Mieszkańcy którego, polskiego miasta są królami śniadań w Pyszne.pl? Jaka kuchnia podbiła nasze serca? Z kim najczęściej zamawiamy jedzenie i co zazwyczaj robimy, gdy zastaje nas kurier? Pyszne.pl podsumowuje rok w Raporcie Food Trendów 2023/24, przekrojowym zbiorze ciekawostek i analiz na temat polskich kulinariów.

Proste pomysły na roślinne święta

Święta Bożego Narodzenia to czas radości, miłości i wspólnego dzielenia się posiłkami w gronie najbliższych. Choć tradycyjnie wiele potraw bożonarodzeniowych zawiera mięso, coraz więcej osób decyduje się na przygotowanie dań roślinnych. Przemyślane i kreatywne podejście do przygotowywania potraw pozwala cieszyć się smakiem tradycyjnych dań, nie rezygnując jednak z zasad weganizmu.

12 potraw wigilijnych - równowaga na talerzu

Wigilijna kolacja to istotna część świątecznej tradycji, według której na stole powinno znaleźć się 12 potraw. Ich rodzaje uzależnione są od naszego położenia geograficznego, klimatu czy upodobań. Odpowiednio skomponowane menu uświetni ten wyjątkowy wieczór, a przy okazji pozwoli zadbać nam o odpowiedzialne i zrównoważone żywienie. Jak przyrządzić 12 potraw, aby zadbać o równowagę na wigilijnym stole?

Święta pełne smaku

Boże Narodzenie nieodzownie przywodzi na myśl wyjątkowe, wspaniałe smaki. I choć w tych świątecznych dniach na stołach królują tradycyjne dania, to coraz częściej szukamy inspiracji, dzięki którym będziemy mogli zaskoczyć gości. Oto cztery przepisy, które wzbudzą kulinarny zachwyt, a przy tym będą się wspaniale prezentować podczas każdej uroczystości rodzinnej.

W te święta postaw na zaufane produkty

Nadchodzące święta Bożego Narodzenia to czas, w którym najbardziej cenimy sobie jakościowe relacje, doceniamy bezpieczeństwo i pielęgnujemy tradycję. To właśnie wtedy najmocniej chcemy też zadbać o naszych bliskich. Pamiętamy o tym także w kuchni, przygotowując ich ulubione potrawy i wypieki oraz dbając o wyjątkowy smak i jakość. Za sprawą marki Delecta i zaufanych produktów dostępnych w jej świątecznej ofercie, możemy piec i gotować z myślą o nich, prosto z serca.

Bun bo nam bo – w czym tkwi sekret tego azjatyckiego dania?

Południowo-wietnamska potrawa, kwintesencja orientalnych smaków, a jednocześnie dość nietypowa pozycja w restauracyjnym menu. Danie obiadowe czy sałatka w roli przekąski? Choć odpowiedź nie jest tak oczywista, to bun bo nam bo jest zdecydowanie warte uwagi. Zdradzamy, co o tej pikantnej sałatce mówią sami Wietnamczycy.

Zaskocz swoich gości tymi daniami na święta!

Nieoczywiste kuchenne połączenia to zjawisko zyskujące ostatnimi czasy na popularności: do meksykańskiego chilli warto dodać kilka kostek gorzkiej czekolady, do zup kremów popcorn, a do azjatyckich sosów nieco masła orzechowego. Niewiele osób zdaje sobie jednak, iż nie mniej uniwersalny składnik w kuchni stanowi… kawa! Dodając ją do wielu potraw wzniesiemy głębię smaków na zupełnie inny, wyższy poziom!

Drożdże i ich zastosowanie w przemyśle spożywczym

Drożdże to grzyby jednokomórkowe z rodziny drożdżakowatych. Z reguły żyją i rozwijają się na podłożach zawierających cukry proste, ale nie tylko. Istnieje wiele typów drożdży, posiadających różne właściwości oraz zdolności metaboliczne. Najpopularniejsze z nich to drożdże winne, piwne, piekarnicze oraz kefirowe. Wszystkie z nich są ogólnodostępne i wykorzystywane powszechnie w produkcji spożywczej. Znajdują również szerokie zastosowanie w medycynie i kosmetologii.

Społeczność

Newsletter

Reklama



 
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat