Polskie lato smakuje śliwkami, czereśniami, wiśniami, truskawkami, agrestem i porzeczkami. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że te pachnące owoce, które uwielbiamy i chętnie kupujemy, marnują się w ogromnych ilościach? Czas powiedzieć stop temu marnotrawstwu i znaleźć sensowne rozwiązania, które uratują plony naszych rolników.
Jak unikać alergii pokarmowych bazując na dokładnym czytaniu etykiet? Sprawdzone rady Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności staną się podręczną listą alergików (których liczba z roku na rok niestety rośnie).
Początek września oznacza powrót do szkolnych obowiązków po dwóch miesiącach wakacyjnej beztroski. Uczniowie wchodzą do klas wypoczęci i zaopatrzeni w nowe zeszyty, szkolne przybory, podręczniki. W ich tornistrach czy plecakach nie może jednak zabraknąć jeszcze jednego istotnego elementu – drugiego śniadania.
Należąca do rodziny dyniowatych dynia to skarbnica witamin i minerałów. Warto włączyć ten dar natury do swojej diety, by korzystać z jego dobroczynnych właściwości.
Ciepłe letnie dni stanowczo nie sprzyjają wielogodzinnemu przygotowywaniu posiłków w kuchni. Ma być szybko, smacznie i zdrowo, abyś Ty mogła cieszyć się pogodą. Tu prawdopodobnie zadasz sobie pytanie, jakie w takim razie dania sprawdzą się w tym okresie. Odpowiedź jest prosta – wszystkie, które przygotują się niemalże same. Aby tak było, gotowanie zostaw innowacyjnym technologiom, a Ty ciesz się przyjemnościami!
Ze względu na liczne właściwości prozdrowotne owoc pomelo to jeden z tych darów natury, który zasługuje na pamięć i uznanie.
Zaliczana do superżywności aronia zawiera wiele cennych dla ludzkiego organizmu witamin i minerałów. Nic więc dziwnego, że od dawna docenia ją medycyna ludowa.
Tłoczony z nasion lnicznika siewnego olej rydzowy to źródło cennych witamin. Z tego m.in. względu z każdym dniem przybywa w Polsce tych, którzy po niego sięgają.
Brukselka to źródło cennych składników odżywczych. Kto włączy to warzywo do swojej diety, może na własnej skórze przekonać się o jej właściwościach leczniczych.
Latem warto sobie pozwolić na pyszne przyjemności! A do nich bez wątpienia należą lekkie desery i wypieki, smoothie, koktajle, gofry i oczywiście wakacyjny hit, czyli lody. Każda z tych propozycji sama w sobie smakuje wspaniale, ale jeśli chcemy jeszcze mocniej „podkręcić” ją owocowym dodatkiem – idealnym rozwiązaniem będą musy Herbapol.
Korzystny wpływ rzeżuchy na organizm człowieka sprawia, że jest to roślina, za którą warto się rozglądać na placach targowych. Jej spożywanie to inwestycja w zdrowie.
Podczas wakacji zwykle odwiedzamy nowe miejsca, odkrywając lokalną historię, tradycję, koloryt i oczywiście kuchnię. Niektórym jednak wydaje się, że tylko podczas bardzo dalekich peregrynacji odnajdą upragnione nowe smaki. Tymczasem nie zawsze trzeba wyprawiać się aż na drugą półkulę, by odkryć nieznane dania, a następnie przenieść je do własnej kuchni. Zapraszamy was dziś na podróż do Niemiec, Bułgarii i na Litwę.
Czy można pasteryzować słoiki z kiszonkami w zmywarce?
Kiedyś wyjścia na ognisko były jedną z ulubionych letnich atrakcji dzieci i dorosłych. Do szczęścia nie trzeba było wiele. Wystarczyły naostrzone patyki, na które ostrożnie nadziewaliśmy kiełbaski tak, by nie wpadły do ognia. To najlepszy przykład na to, że proste przyjemności, szczególnie latem, są najlepsze. Dlatego idąc w ślad za „tradycją ogniskową” zaplanujmy na wakacyjnej imprezie wspólne przygotowywanie jedzenia.
Lato to pora roku obfitująca w szereg sezonowych owoców i warzyw. Zakupy spożywcze w tym czasie stanowczo sprawiają najwięcej przyjemności. Ale jak przechowywać owoce, warzywa oraz pozostałe produkty spożywcze, aby zachowywały świeżość jak najdłużej? Kluczem jest odpowiednie przechowywanie.
Polacy rozsmakowali się w kebabie! Pierwotnie kojarzony z orientalną kuchnią bliskowschodnią z każdym rokiem zyskuje na popularności. Zbliża się Światowy Dzień Kebaba (14.07) – zgodnie z Raportem Food Trendów 2022 przygotowanym przez Pyszne.pl – trzeciego najpopularniejszego dania “z dostawą do domu” w naszym kraju.
Piękne, czerwone, błyszczące i pachnące. Kuszą już pod koniec maja, cały czerwiec i lipiec. Można spożywać je osobno, a także stosować jako dodatek do ciast, deserów, a nawet sałatek lub dań wytrawnych. Są pyszne, ale czy również zdrowe?
OSM Piątnica wspólnie ze swoją facebookową społecznością przygotowała specjalny e-book z przepisami na pyszne dania na bazie produktów Piątnicy. Ich autorami są laureaci konkursów prowadzonych przez Piątnicę na jej Facebooku.
Grasz w zielone? Gram. Masz zielone? Mam. Aż chciałoby się zapytać: gdzie? Na pewno na talerzu, ponieważ lato to pora roku obfitująca w świeże, zielone warzywa. Stanowiące szczególnie szczęśliwą i dobraną parę z jajkiem.
Historycy spierają się o to, kiedy powstała czekolada. Najprawdopodobniej miało to miejsce już trzy, cztery tysiące lat temu*. Co do jednego nie ma wątpliwości – dziś trudno wyobrazić sobie świat bez czekolady. Jak pokazują badania, gości ona w niemal każdym polskim domu**, a do zakupowego koszyka trafia minimum raz w tygodniu***. 7 lipca świętujemy Światowy Dzień Czekolady.