Przepisy
2023-11-22
Kremowy smak, maślana konsystencja i chrupkie wykończenie. Risotto dyniowe to sycąca odpowiedź na mroźne popołudnia oraz ochotę na rozgrzewający posiłek. To również opowieść o pięknej, złotej jesieni, do której warto dać się zaprosić.
Przepisy
2023-11-22
Czy „fastfood”, aby smakował, musi być wypełniony pustymi węglowodanami, pozbawionymi składników odżywczych wypełniaczami i ociekać niezdrowym tłuszczem? Jesień jest przecież pełna smakowitych aromatów, którymi możemy wypełnić także „fastfoodowe” dania w wersji domowej.
Przepisy
2023-11-21
Żeby dobrze rozpocząć dzień, warto zjeść pożywne śniadanie. Specjaliści od żywienia zalecają, aby składało się ono z produktów, które są źródłem błonnika pokarmowego, dającego uczucie sytości oraz węglowodanów złożonych. Jeśli jednak musimy unikać produktów z pełnoziarnistych zbóż, ze względu na zawartość glutenu, możemy sięgnąć po ich bezglutenowe odpowiedniki. Dzięki temu nie będziemy musieli rezygnować z chrupiących tostów ani rumianych naleśników.
Przepisy
2023-11-17
Latem zajadamy się goframi z bitą śmietaną i jagodami czy truskawkami, a jesienią i zimą owoce zastępujemy konfiturami lub sosem czekoladowym. Przepisów na gofry jest mnóstwo, a ich smak zależy nie tylko od tego, co na nich położymy, ale też od dodatków do samego ciasta.
Przepisy
2023-11-14
Wolnowar to genialny sposób na przygotowywanie posiłków dla zabieganych osób, które muszą wykonywać wiele czynności jednocześnie. Odpowiednio zaprogramowany, wykonuje całą pracę sam i czeka na nas z gorącym obiadem, gdy wracamy zmęczeni z pracy. Szczególnie teraz, gdy nadchodzą chłodne dni, parujący posiłek na talerzu jest nie do przecenienia.
Przepisy
2023-11-13
Można powiedzieć, że w Polsce naleśniki na stałe wpisały się w narodowe menu. Ale nie tylko w naszym kraju cieszą się popularnością. Wszędzie na świecie przyrządza się różne wersje naleśników, w zależności od kultury, tradycji i dostępności składników. Dziś przybliżymy tajniki przyrządzania naleśników po tajsku. Czym się różnią a co mają wspólnego ze znanymi nam naleśnikami? Zapraszamy do kulinarnej podróży.
Przepisy
2023-11-07
Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Przepisy
2023-11-07
Andrzejki to typowo polskie święto, które celebrujemy od wielu lat. Ma korzenie w wierzeniach ludowych i związane jest z wróżbami oraz przepowiadaniem przyszłości. Dla wielu z nas świętowanie Andrzejek to przede wszystkim pretekst do dobrej zabawy w towarzystwie rodziny czy przyjaciół. Zachęcamy więc, by tym razem zaskoczyć ich czymś zupełnie nowym, stawiając na azjatyckie smaki.
Przepisy
2023-10-31
Charakterystyczne pomarańczowe warzywo przypłynęło do nas w XV wieku z Ameryki Środkowej dzięki Krzysztofowi Kolumbowi. Szybko zaczęło być uprawiane nad Wisłą i trafiło na stoły zarówno arystokracji, jak i chłopów. Doceniono jego smak i prozdrowotne właściwości.
Przepisy
2023-10-30
Kiedy za oknem coraz chłodniej, mamy większą ochotę na sycące i dające dużo energii jedzenie. Polecamy przepis na wspaniałą przekąskę, która może też pełnić funkcję pełnoprawnego obiadu. Jego podstawę stanowią aromatyczna szynka i kiełbasa, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem filo.
Przepisy
2023-10-26
Dynia jest niekwestionowanym symbolem jesieni. Oprócz oczywistych walorów kulinarnych, ceniona jest także za swoją różnorodność i estetykę. Wraz z końcem października oddajemy jej należny szacunek, czyniąc z niej główną bohaterkę święta Halloween, które zyskuje coraz większą popularność także w Polsce. Zobacz, jak za pomocą delikatnej w smaku dyni możesz oczarować swoich gości i zwabić do swojej kuchni wyłącznie dobre duchy.
Przepisy
2023-10-26
Ten domowy kisiel może stanowić element diety maluszka już po 6. miesiącu życia. Ze względu na półpłynną konsystencję jest to prosty w przygotowaniu deser dla dzieci, który świetnie sprawdzi się w diecie niemowląt już na etapie rozszerzania diety i przyzwyczajania się do pokarmów innych niż mleko. Plusem jest również miękka i gładka tekstura posiłku, która sprawia, że jest on łatwy do spożycia.
Przepisy
2023-10-23
Sokołów wprowadza wyjątkową nowość, jaką jest Bulion wołowo-warzywny. To w pełni naturalny produkt, który powstaje na bazie wolno gotowanego wywaru wołowego i warzywnego. Jest aromatyczny i esencjonalny. Doskonale podkreśla smak różnych dań, a przy tym znacząco skraca czas ich przygotowania. Świetnie sprawdzi się zarówno w domowych kuchniach, jak i w hotelach czy restauracjach.
Przepisy
2023-10-23
Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. To niezwykle uniwersalne warzywo, które doskonale smakuje zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko, a dodatkowo – jest pełne cennych dla zdrowia składników odżywczych. Paweł Suchenek, szef kuchni restauracji Nova Wola zdradza przepisy na dania, które uczynią dynię główną bohaterką Twojego jesiennego menu.
Przepisy
2023-10-20
Szukacie pomysłu na szybki i pyszny obiad bez mięsa? Proponujemy kotlety jajeczne! Są łatwe do zrobienia, bardzo sycące i niedrogie. Poniżej znajdziecie prosty przepis na wersję z papryką, która dodaje im wyrazistości. Kropkę nad i stanowi grillowana cukinia.
Przepisy
2023-10-19
Jesień to pora zbierania plonów z pól i ogrodów. W tym okresie doświadczamy obfitości owoców i warzyw – drzewa uginają się od dojrzałych śliwek, jabłek, pigw i gruszek, a na grządkach i zagonach leżą dojrzałe, pomarańczowe dynie. Jednym ze sposobów na zagospodarowanie tego bogactwa jest upieczenie pysznego ciasta z dodatkiem darów natury. Podpowiadamy trzy przepisy!
