Przepisy - strona 33

Przepisy 2023-03-23

Pascha wielkanocna - przepis

– Kuchnia polska to prawdziwa kopalnia smaków i aromatów. Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie tworzą wyjątkowe kulinarne dziedzictwo. Wśród nich znajdują się m.in. mazurki, babki czy też jajka w różnych wersjach – od malowanych po faszerowane. Każda z tych potraw ma swoją historię, symbolikę i niepowtarzalny smak. Możemy czerpać z nich mnóstwo inspiracji, eksperymentować i przenosić na własne stoły – mówi Paweł Suchenek, szef kuchni w restauracji Nova Wola.

Przepisy 2023-03-23

Pieczeń rzymska z jajkiem

Wielkanoc to czas, kiedy na polskich stołach pojawiają się potrawy, których zapach i smak od razu kojarzą nam się ze świętami. Wiele z nich to kulinarne skarby, które stanowią nieodłączną część naszej kultury i tradycji. Z łatwością włączysz je do swojego świątecznego menu – wystarczy, że skorzystasz ze sprawdzonego przepisu i dobrej jakości składników.

Przepisy 2023-03-23

Żurek wielkanocny

Święta Wielkanocne tuż za rogiem, a wraz z nimi – czas rodzinnych spotkań. Na wspólnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw, których wyjątkowy smak i aromat przywodzą na myśl radosne świętowanie w gronie najbliższych.

Przepisy 2023-03-21

Zdrowe wiosenne śniadanie z dodatkiem nowalijek

Śniadanie powinno zaspokajać 25 proc. naszego dziennego zapotrzebowania na kalorie. Dlatego ten pierwszy posiłek należy tak komponować, by zawierał węglowodany złożone, które dostarczają energii na dalszą część dnia. Słodkie bułki i bogate w glukozę dżemy, warto zastąpić pełnoziarnistymi grzankami, a jako dodatki można wykorzystać nowalijki, które wraz z początkiem wiosny pojawiły się już na straganach.

Przepisy 2023-03-20

„Jedz rozsądnie i dbaj o siebie”

W dobie kryzysu i inflacji stale szukamy rozwiązań, by żyć oszczędniej. Obecna sytuacja ekonomiczna na świecie sprawiła, że musimy bardziej świadomie i odpowiedzialnie gospodarować swoimi zasobami. Wprowadzenie nowych, lepszych nawyków do naszego codziennego życia sprawi, że nie tylko zaoszczędzimy, ale też zadbamy o zdrowie i naszą planetę..

Przepisy 2023-03-20

Wiosenne eksperymenty w kuchni

Wiosna to idealny moment, by nieco odważniej eksperymentować w kuchni i spróbować wykorzystywać te produkty, po które do tej pory baliśmy się sięgać. Sklepowe półki uginają się od egzotycznych owoców i warzyw, które kuszą nas swoim oryginalnym wyglądem. Sprawdź, z czym możesz je połączyć, by wyczarować dania, które zachwycą Twoich najbliższych!

Przepisy 2023-03-17

Azjatyckie sposoby na piękny wygląd

W jaki sposób cieszyć się piękną cerą przez cały rok? Istotne znaczenie odgrywa dieta i to, jakie składniki dostarczamy naszemu organizmowi. To, co jemy, wpływa nie tylko na naszą sylwetkę, ale i skórę. A co jeść, aby cieszyć się piękną cerą? Odpowiedzią jest orientalna kuchnia Azjatów, która ma dla nas wiele propozycji.

Przepisy 2023-03-16

Wielkanocne przepisy od uczestnika Masterchefa

Żurek, babka, domowy pasztet – trudno wyobrazić sobie bez nich Wielkanoc. Na świątecznym śniadaniu nie może także zabraknąć jajek, które jako pisanki są piękną ozdobą, a serwowane z majonezem i szczypiorem stanowią pyszny dodatek do wędlin lub sałatek. To jednak nie wszystko - można podawać je na różne sposoby, często inspirowane kuchniami świata. Sprawdź, jakie potrawy z nich przygotować!

Przepisy 2023-03-15

Nowe oblicze świątecznego żurku

Żurek ma tradycyjny, charakterystyczny smak i często pojawia się na wielkanocnym stole, chociaż przez wiele osób jadany jest nie tylko od święta. Jednym z kulinarnych trendów nadchodzącego sezonu będzie poszukiwanie nowych smaków, ale też urozmaicanie tych dobrze znanych. Dlatego nic nie stoi na przeszkodzie, aby poeksperymentować trochę ze składem tej tradycyjnej zupy i zaserwować ją z okazji Wielkiej Nocy w formie odmienionej.

Przepisy 2023-03-15

Sernik na makowym cieście

Sernik to prawdziwy król wśród wypieków – dzisiaj proponujemy tradycyjny wypiek, lecz z zaskakującym twistem! Makowy biszkopt i czekoladowe akcenty tworzą razem doskonałą i niebanalną kompozycję, która idealnie sprawdzi się na Wielkanocnym stole.

Przepisy 2023-03-15

Niezapomniany smak Wielkanocy

Żurek podany ze świeżym, chrupiącym chlebem, pyszne babki piaskowe czy słodki mazurek - Wielkanoc to nie tylko czas zdobienia pisanek, przygotowywania koszyczka, odpoczynku w gronie najbliższych, ale przede wszystkim delektowania się tradycyjnymi, polskim potrawami świątecznymi. Aby zaczarować gości wyjątkowym smakiem i aromatem tradycyjnej kuchni wielkanocnej, warto wybierać tylko produkty najwyższej jakości – takie jak Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice.

Przepisy 2023-03-13

Szybka sałatka z kiełków fasoli z papryką

Kiedy dni stają się coraz dłuższe, a słońce coraz częściej zaszczyca nas swoimi promieniami, nawet najbardziej uparty domator chętnie opuszcza swoje cztery ściany, by nacieszyć się tą atmosferą. Wiosną warto mieć pod ręką przepisy na nieskomplikowane dania, których zrobienie nie wymaga dużej ilości czasu.

Przepisy 2023-03-13

Krem z sałaty

Wiosną wstępuje w nas nowa energia. Zamiast siedzieć godzinami w wygodnym fotelu wolimy ruszyć na spacer, by nacieszyć się wiosenną aurą. Zmienia się również nasze podejście do posiłków – zwłaszcza jeśli po okresie zimowej stagnacji, zauważyliśmy, że ubrania zrobiły się podejrzanie mniejsze…

Przepisy 2023-03-13

Dip rzodkiewkowy

Wszystko wskazuje na to, że zbliża się czas pożegnania z zimą. Za oknem obserwujemy budzącą się do życia przyrodę i powoli na dno szafy chowamy grube płaszcze, szaliki i czapki. Zmianie ulega nie tylko garderoba, ale też menu. Znudzeni już gęstymi zupami i rozgrzewającymi daniami, z coraz większym apetytem przeglądamy ofertę lokalnych ryneczków. A dominują wśród nich długo wyczekiwane nowalijki. Zobacz, jak w smakowity i niekoniecznie oczywisty sposób wykorzystać je w kuchni.

Przepisy 2023-03-13

W kuchni z babcią i dziadkiem

Wspólne przygotowywanie posiłków to wspaniały pomysł na rodzinne spędzanie czasu, zawsze wywołujący uśmiech na twarzach dzieci. Przedstawiamy trzy przepisy z wykorzystaniem jajek – gwarantujemy, że zabawa przy gotowaniu będzie przednia!

Przepisy 2023-03-12

Kaszotto z indykiem i warzywami

Popularną i lubianą włoską potrawę – risotto, można nieco zmodyfikować. Zamiast ryżu używamy kaszy, dobrze sprawdzi się tutaj pęczak. Kurczaka możemy zastąpić mięsem z indyka.

Przepisy 2023-03-08

Powitaj wiosnę na swoim talerzu!

W marcu wszystko budzi się do życia, a to za sprawą pierwszych promieni słonecznych, które dodają nam energii. Aby zadbać o wiosenne nastawienie, kucharz Winiarni Zamojskiej, Marcin Sikora, przedstawia dwa wyjątkowe przepisy, które nasycą każdego łasucha. Bogate w błonnik kotlety z kaszy bulglur oraz włoski specjał pod postacią aranchini to idealne propozycje na wiosenny obiad, które z łatwością przygotuje każdy z nas!

Przepisy 2023-03-07

Jak gotować świadomie?

Rośnie świadomość społeczeństwa dotycząca odpowiedzialnego gospodarowania jedzeniem przy jednoczesnym zachowaniu dbałości o zdrowie. W dobie inflacji coraz więcej z nas szuka rozwiązań, by nie tylko gotować bez marnowania, ale także by oszczędzać przy tym energię. Z pomocą przychodzą zaawansowane technologicznie urządzenia, dzięki którym przygotowywanie posiłków jest nie tylko łatwe i przyjemne, ale może także generować znaczne oszczędności.

Przepisy 2023-03-02

Proste i pyszne przepisy na spotkanie z przyjaciółkami czy babski wieczór

Przypadający na 8 marca Dzień Kobiet to doskonały czas na celebrowanie relacji z innymi kobietami. Zarówno z tej okazji, jak i w każdy inny dzień roku warto dbać o więzi, a nic lepiej nie uzupełnia babskiego wieczoru, niż pyszne, zdrowe i łatwe do przyrządzenia jedzenie. Oto przepisy na szybkie danie główne i słodki deser, który pokochają wszyscy.

Przepisy 2023-03-01

Jackfruit – egzotyczny owoc – odkrycie dla wegan i wegetarian

Co raz więcej osób sięga po produkty wegetariańskie, a dieta bez mięsa jest coraz bardziej popularna nie tylko w Polsce, ale i na całym świecie. Weganie i wegetarianie cały czas poszukują pełnowartościowych składników, które nie tylko zastąpią mięso w diecie, ale urozmaicą codzienne posiłki. Naprzeciw tym potrzebom wychodzą produkty azjatyckie i wspomniany jackfruit.