Przepisy
2022-12-13
Śledzie są świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega3, których zdecydowanie brakuje w Naszej diecie. Dlatego, ryby powinny być obowiązkowym elementem diety każdego z Nas, ale w szczególności sprawdzą się w przypadku zdiagnozowanych chorób autoimmunologicznych oraz PCOS.
Przepisy
2022-12-13
W święta wielu z nas ma obawy, które z dań mogą być dobre dla naszego zdrowia, a które wręcz przeciwnie – zaszkodzić mu, zwłaszcza, jeśli zmagamy się z chorobami przewlekłymi. Dziś bierzemy pod lupę jedne z popularniejszych dań świątecznych. Które z nich są odpowiednie dla osób z PCOS, niedoborem żelaza lub chorujących na choroby autoimmunologiczne? Sprawdźcie!
Przepisy
2022-12-12
Wolnowar czy multicooker to urządzenia, które znacznie ułatwią przygotowanie obiadów w trakcie tygodnia. Nie każdy jednak wie, że mogą być również naszym sprzymierzeńcem podczas przyrządzania świątecznych potraw. Pozwolą uniknąć wielu stresów i przygotowań na ostatnią chwilę. Dzięki nim potrawy „gotują się same”, są zdrowsze, smaczniejsze, a do ich ugotowania zużywamy mniej energii. Szukasz inspiracji na świąteczne dania z wolnowaru czy multicookera? Skorzystaj z podpowiedzi naszego eksperta.
Przepisy
2022-12-08
Wszyscy czekamy na święta Bożego Narodzenia. Każdy z innego powodu. Dla jednych to przede wszystkim święto religijne, dla innych tradycja, która wiąże się z określonymi potrawami. By były nie tylko smaczne, ale i zdrowe, w tym roku spróbuj niektóre z nich przyrządzić metodą sous vide, która polega na powolnym gotowaniu produktów zamkniętych próżniowo w plastikowym woreczku. Dzięki temu ograniczysz ilość tłuszczu i nie musisz się martwić o przywieranie potraw do patelni czy garnka.
Przepisy
2022-12-07
Włochy to prawdziwa mekka kulinarnych rozkoszy, a regionem z którego pochodzą najbardziej kultowe włoskie produkty jest Emilia Romania. Bo kto nie słyszał o szynce parmeńskiej, parmezanie czy occie balsamicznym z Modeny? Produkty te urozmaicą nie tylko świąteczne menu, ale mogą być też doskonałym prezentem dla nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Przepisy
2022-12-07
Mikołajki i Boże Narodzenie to świetna okazja do sprawienia przyjemności nie tylko członkom najbliższej rodziny. Wręczając miły drobiazg przyjaciołom, znajomym z pracy czy dalszej rodzinie, wywołamy uśmiechy na wielu twarzach. Jednak w obliczu wyjątkowo wysokiej inflacji, gdy szukamy oszczędności na każdym polu, taki pomysł wydaje się nierealny. Czy aby na pewno?
Przepisy
2022-12-06
Już niebawem Boże Narodzenie. Oprócz klasycznych głównych dań warto pomyśleć również o dodatkach. Chlebek z kaszy gryczanej to doskonałe i obłędnie pyszne dopełnienie tradycyjnych dań na świątecznym stole dla całej rodziny.
Przepisy
2022-12-02
Strucla makowa to prawdziwy klasyk wśród świątecznych wypieków. My przełamujemy tradycyjną konwencję i proponujemy ją w wersji z olejkiem migdałowym bądź rumowym, w towarzystwie rodzynek i orzechów włoskich. Pycha!
Przepisy
2022-11-30
Kucharz z ponad dwudziestoletnim doświadczeniem zdradza przepisy na dania świąteczne. Na co dzień Paweł Suchenek proponuje i przygotowuje autentyczną polską kuchnię w restauracji Nova Wola w Warszawie. Dania w jego menu bazują wyłącznie na najwyższej jakości składnikach, pochodzących od lokalnych dostawców.
Przepisy
2022-11-30
– Świąteczne potrawy przywołują masę niesamowitych wspomnień, a odpowiednio przygotowane są pyszne, esencjonalne i mają rzeszę fanów. W restauracjach są serwowane już od początku grudnia – i bardzo dobrze, bo możemy czerpać z nich inspirację i przenieść nowoodkryte lub znane już smaki, ale w nowej odsłonie – do własnego domu. Postawmy na klasykę i tradycję, ale oprzyjmy ją o składniki dobrej jakości, bez zbędnych dodatków i ulepszaczy smaku.
Przepisy
2022-11-30
Dla wielu z nas świąteczne potrawy są źródłem niepowtarzalnej, magicznej atmosfery, wspomnień oraz smakami, na które czekamy cały rok. Tradycyjne dania bez problemu przygotujesz we własnym zaciszu domowym, ale podstawą jest sprawdzony przepis i składniki dobrej jakości.
Przepisy
2022-11-30
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, a cały grudzień upłynie pod znakiem spotkań w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych z pracy. Przepyszne potrawy, które im towarzyszą to coś, na co czekamy cały rok. Szef kuchni warszawskiej restauracji z autentyczną polską kuchnią, Paweł Suchenek, zdradza swoje przepisy na tradycyjne potrawy. Zainspiruj się daniami, którym nie oprze się żaden łasuch.
Przepisy
2022-11-29
Bigos to danie trochę dzisiaj niedoceniane, w przeszłości cieszące się wielką sławą nie tylko kulinarną, ale i… literacką. Ze względu na swoją popularność nad Wisłą bywa określane mianem potrawy narodowej. Właśnie dlatego nie może zabraknąć go na świątecznym stole.
Przepisy
2022-11-29
Andrzejki to doskonała okazja, by celebrować czas ze znajomymi i przygotować coś pysznego. W tym roku, ze względu na odbywające się Mistrzostwa Świata Piłki Nożnej w Katarze, polecamy przekąski, które doskonale sprawdzą się na stole i nadadzą wyjątkowego, mistrzowskiego smaku każdemu spotkaniu!
Przepisy
2022-11-28
Czujecie się samotni, a jesienna pogoda wcale nie poprawia nastroju? Zadzwońcie do znajomych lub rodziny i zaproście ich do siebie. Warto zadbać o smaczny dodatek na wieczór. Co powiecie na jednogarnkowe chili con carne z kurczaka? Serwowane z nachosami będzie smakować wyśmienicie. A może wolicie włoską kuchnię?
Przepisy
2022-11-28
Wróciliście z pracy, jesteście zmęczeni, a za oknem robi się już ciemno? Pewnie nawet nie macie siły na długie gotowanie. Na szczęście z pomocą przychodzi przepis na jednogarnkowe, szybkie leczo z kiełbasą. Przyrządzenie tego dania zajmuje jedynie 20 minut. Później już tylko czas na relaks!
Przepisy
2022-11-28
Szukacie zajęcia na chłodny wieczór? Sprawdzonym sposobem na nudę są kuchenne eksperymenty. Przygotowanie jednogarnkowego dania zajmie chwilę, a dzięki poświęceniu czasu na gotowanie wieczorem, będziemy mieć lunch do pracy lub późny obiad na kolejny dzień. Spróbujcie francuskiego gulaszu z winem lub kolorowego risotto. Do gotowania możecie włączyć klimatyczną muzykę, która z pewnością umili wieczór. Ulubiona playlista to zawsze dobry pomysł!
Przepisy
2022-11-28
Chłodne, jesienne wieczory zachęcają do tego, by zostać w domu z dobrą książką, ulubioną playlistą i ciepłym kocykiem. W tym czasie warto zadbać o pyszne dania, które rozgrzeją nas i wypełnią nasz dom aromatycznym zapachem. Najlepiej sprawdzą się do tego potrawy jednogarnkowe. Jakie posiłki przygotować? Poznajcie nasze wskazówki. Zapraszamy!
Przepisy
2022-11-28
Ta efektowna roladka wbrew pozorom nie wymaga dużej wprawy ani długiego czasu przygotowania. Najważniejsze są dobrej jakości jaja i temperatura piekarnika nie przekraczająca 170 stopni Celsjusza. Reszta niemal „robi się sama”.
