Przepisy
2022-11-14
Jesień to czas zbiorów tego, co posadzono wiosną w rozgrzanej i wilgotnej ziemi. To okres regeneracji organizmu po upalnym lecie oraz zbierania sił przed mroźną zimą. Dlatego warto w tym czasie szczególnie zadbać o rozgrzewającą dietę pełną warzyw korzeniowych. Ich charakterystyczny aromat, który wydobywa się podczas pieczenia, dodatkowo koi nasze zmysły. Nic dziwnego, że zapiekanki warzywno-serowe są tak lubianym daniem w sezonie jesiennym.
Przepisy
2022-11-10
Dynia to warzywo, które wspaniale smakuje nie tylko w wersji wytrawnej, ale też w słodkiej. Prezentujemy sprawdzone przepisy na słodkie małe co nieco z dynią w roli głównej. Na śniadanie lub przekąskę rekomendujemy racuchy dyniowe z serem i syropem klonowym, które podbiją serce każdego łasucha. Te niewielkie placuszki skrywają w sobie mnóstwo słodyczy.
Przepisy
2022-11-10
Dynia to warzywo, które gości w naszych domach każdej jesieni. Pod koniec października, wydrążona z tealightem w środku, doskonale sprawdza się jako lampion w ogrodzie lub na okiennym parapecie. Najbardziej jednak znana jest ze swego delikatnie słodkiego smaku, stanowiąc doskonałą bazę lub dodatek do rozgrzewających jesiennych dań oraz smacznych przekąsek i deserów. W artykule zebraliśmy 10 przepisów, z których każdy stworzy coś pysznego!
Przepisy
2022-11-10
Marzy ci się prawdziwa włoska uczta, ale wizja spędzenia całego wieczoru w kuchni cię przeraża? Lasagne, peperonatę czy caponatę jak z najlepszej restauracji w Rzymie, czy Mediolanie może przygotować za ciebie...wolnowar. Zamiast smażyć, gotować i mieszać potrawy w kilku garnkach wystarczy, że umieścisz wszystkie składniki w jednym naczyniu i po kilku godzinach masz gotowe danie. Bez ryzyka przypalenia lub rozgotowania. Wypróbuj nasze przepisy na oryginalne włoskie potrawy z wolnowaru Crockpot.
Przepisy
2022-11-08
Dynia to niekwestionowana królowa jesieni, która przystraja wejścia do domów, a jej wielobarwne odmiany dekorują witryny sklepowe czy wnętrza restauracji. Przede wszystkim jest to jednak bardzo smaczne i zdrowe warzywo, które warto dodać do swojego menu. Najlepsze przepisy z jej wykorzystaniem wybrał dla nas uczestnik MasterChefa!
Przepisy
2022-11-03
Gęsta, sycąca zupa dyniowa z dodatkiem serka topionego i ziemniaków nie tylko pysznie smakuje, ale też cudownie rozgrzewa. Prosty, szybki oraz obłędnie smaczny przepis jest doskonałą propozycją na jesienny obiad. Dzięki odpowiedniej dekoracji będzie ucztą i dla żołądka, i dla oczu!
Przepisy
2022-11-03
Puszysta i delikatna biszkoptowa rolada z nadzieniem czekoladowo – migdałowym zachwyca swoim wysublimowanym smakiem, jak i wyglądem. To świetny i prosty deser idealny do popołudniowej kawy. Smacznego!
Przepisy
2022-10-28
O Halloween słyszał pewnie każdy, jednak nie każdy wie, skąd wywodzi się to święto. Początków Halloween należy szukać w celtyckim święcie Samhain, podczas którego żegnano lato i witano zimę. Uroczystość przypadała w noc z 31 października na 1 listopada i ta data pozostała aktualna do dziś. Celtowie wierzyli, że właśnie wtedy zanikała granica między światem żywych i umarłych. Przerażające kostiumy miały odstraszać złe demony i pomóc w uzyskaniu ich przychylności.
Przepisy
2022-10-28
Halloween ma swoich zwolenników, szczególnie wśród młodych, którzy lubią w tym dniu przebierać się, jeść słodycze, jak i przeciwników, uważających, że zabawy w tym okresie nie są najlepszym pomysłem.
Przepisy
2022-10-28
Halloween jest najbardziej popularne w USA, Wielkiej Brytanii oraz Irlandii. Mieszkańcy tych państw zaczynają zabawy już o poranku 31 października. Przebrane dzieci zbierają słodycze, wołając przy tym słynne hasło „cukierek albo psikus”. Domy przyozdobione są w przyprawiające o dreszcze detale, np. szkielety i pajęczyny oraz wydrążone w różne kształty dynie, przez które przenika blask świec.
Przepisy
2022-10-28
Wydrążone dynie, przerażające stroje i słynne hasło „cukierek albo psikus” są tylko niewielką częścią halloweenowych zwyczajów. Choć to święto jest popularne na całym świecie, szczególnie w Irlandii, Szkocji i Ameryce, to w każdym kraju obchody tego dnia wyglądają trochę inaczej. Czym charakteryzuje się Halloween? Czy obchodzimy je w naszym kraju? W artykule przybliżamy ten zwyczaj oraz inspiracje na pobudzające kubki smakowe przekąski. Zapraszamy!
Przepisy
2022-10-24
Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb, które spożywają Polacy. Gości ona na stołach u ponad 70% z nas*. Pieczony, smażony, z grilla, a także wędzony i na surowo w sushi lub jako tatar – to najbardziej znane sposoby serwowania tej ryby. Łosoś doskonale sprawdza się również jako składnik aromatycznych i wyrazistych sałatek. Spróbujcie wykwintnej sałaty z łososia z burakami według przepisu Davida Gaboriauda oraz sałatki ze słoika z komosą ryżową. Będzie pysznie!
Przepisy
2022-10-24
Niekiedy dzieci nie są zbyt chętne do pomocy w kuchennych obowiązkach. Czas poświęcony na wspólne gotowanie czy późniejsze porządki wolą przeznaczyć na swoje ulubione rozrywki. Warto to zmienić, a z pomocą przychodzą kreatywne pomysły na przysmaki, które zaciekawią nasze pociechy i pokażą im, że wspólne spędzanie czasu w kuchni to prawdziwa frajda i duża wartość dla rodzinnych relacji.
Przepisy
2022-10-19
Każdy lubi pizzę. To odważne stwierdzenie, ale czy można się z nim nie zgodzić? W końcu to jedno z najbardziej popularnych dań. Ta tradycyjna receptura pochodzi z Włoch, chociaż i tam spotkamy jej różne odsłony. Ci, którzy spróbowali prawdziwej włoskiej pizzy, z pewnością będą wspominać ją z utęsknieniem. A gdyby tak włoska pizza mogła na stałe zagościć w Twojej kuchni? Poznaj kilka prostych zasad, dzięki którym pizzę rodem z włoskiej restauracji przygotujesz w kilka chwil.
Przepisy
2022-10-19
Dania na wigilijnym stole to prawdziwa uczta dla zmysłów. Dlatego ich przygotowywanie to nie tylko przyjemność, ale i wyzwanie, by swoim smakiem oraz aromatem jak najbardziej cieszyły podniebienia naszych najbliższych. Podczas ich przyrządzania, warto używać wyłącznie produktów wysokiej jakości. Przykładem tego jest Mąka Tortowa z Młyna Jaczkowice, dzięki której przygotujemy smakowite i zjawiskowe wypieki.
Przepisy
2022-10-17
Jesień to idealny czas, by wypróbować kulinarne inspiracje, które w lecie okazywały się zbyt ciężkie lub nie pasowały do panującej za oknem temperatury. Teraz natomiast stawiamy na: gorące zupy, wykwintne kremy, ciepłe napoje, pyszne pasty do pieczywa. Jesienna aura sprzyja gotowaniu i próbowaniu nowych potraw. Coraz chłodniejsze temperatury, mniej słońca, to czynniki, które wpływają na to, że częściej sięgamy po słodkie i ciepłe potrawy.
Przepisy
2022-10-14
16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba. To doskonała okazja, by przyrządzić wykwintne pasty z przepisów szefów kuchni Piątnicy i smakowicie uczcić ten dzień!
Przepisy
2022-10-12
Jesień to ten moment w roku, kiedy w naszych domach przygotowywanie przetworów rusza pełną parą. Dlatego też warto poznać kilka praktycznych porad, które pozwolą nam łatwo zamknąć ulubione smaki pod zakrętką na kolejne miesiące.
Przepisy
2022-10-10
Owsianka z owocami i bakaliami to doskonała propozycja na ciepłe i pyszne śniadanie w jesienne poranki. Jeśli dodamy do niej serek mascarpone z Piątnicy, cynamon i jabłka, to stworzymy pożywne śniadanie, które zapewni nam dobry start, rozgrzeje i nasyci. Do owsianki można dodać również napój roślinny owsiany Piątnica Roślinna, który nie zawiera cukru i zbędnych dodatków, za to ma kremową konsystencję oraz delikatny, harmonijny smak.
Przepisy
2022-10-10
W ostatnich latach owsianka została okrzyknięta niekwestionowaną królową śniadań. Jej odżywcze składniki korzystnie wpływają na nasz organizm i jego funkcjonowanie. Serwowana w towarzystwie świeżych owoców z dodatkiem bakalii stanowi zastrzyk energii na cały dzień i zapewnia prawdziwie pyszny poranek. Ponieważ 10 października obchodzony jest Światowy Dzień Owsianki, to polecamy pyszne przepisy na pożywne śniadania z jej udziałem!
