Problem występowania celiakii w ciągu ostatnich miesięcy został bardzo nagłośniony w mediach. Często można było usłyszeć o nietolerancji glutenu i o tym, jak sobie z nią radzić.
Moda na zdrowe jedzenie i towary ekologiczne jest coraz bardziej powszechna. Coraz częściej sięgamy po nieznane nam dotąd produkty, jak np. sproszkowana młoda pszenica. Jakie są jej właściwości?
Nowe trendy w dietach pojawiają się co rusz niczym nowe kolekcje ubrań. Krzyczą z nagłówków gazet, kuszą na blogach, mówi się o nich w telewizji. Jednak czy każdy z nowych trendów jest wart uwagi?
Jedzenie na pocieszenie, czyli wpływ emocji na nawyki żywieniowe
W czasach, gdy producenci żywności prześcigają się w walce o klienta, jedzenie oprócz funkcji odżywczych, zaspokaja również wiele potrzeb psychologicznych człowieka.
"Pyszna zmiana, czyli moje życie bez glutenu" Agata Młynarska
Odkąd pamiętam, bardzo często bolał mnie brzuch. W szkole przed klasówkami, przed ważnymi spotkaniami, ale też na wakacjach, a nawet wtedy, kiedy wszystko było dobrze.
Niskie temperatury, niedobór słońca, ciągłe zmęczenie i brak siły na co dzień – tak właśnie wygląda zima dla większości z nas. A gdyby tak dodać sobie trochę energii, dzięki odpowiedniej diecie?
Były Święta Bożego Narodzenia, był Sylwester i mnóstwo wolnego czasu. Chyba większość z nas pozwoliła sobie na zjedzenie większej ilości posiłków i słodkości niż zwykle. Nieprawdaż?
„Koniec z cukrzycą i otyłością. Książka Kucharska” – recenzja
Cukrzyca i otyłość to choroby cywilizacyjne, z którymi boryka się coraz więcej osób. Dr Mark Hyman, zajmujący się chorymi na cukrzycę przekonuje, że leczenie tych dolegliwości zaczyna się w kuchni.
Nr 1 na liście bestsellerów New York Timesa - książka kulinarna „Koniec z cukrzycą i otyłością” - 14 listopada ukaże się w Polsce.
W tej witrynie stosujemy pliki cookies. Standardowe ustawienia przeglądarki internetowej zezwalają na zapisywanie ich na urządzeniu końcowym Użytkownika. Kontynuowanie przeglądania serwisu bez zmiany ustawień traktujemy jako zgodę na użycie plików cookies. Więcej w Polityce Cookies. Ukryj komunikat